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的牛排，你就算表面煎糊了，里面还是有血。由于不易保存，所以肯定保鲜。你可以要不熟的，因为熟了，也就老了。”
“说他们茹毛饮血，一点都不过分。吃个牛肉，一点花样都没有，就跟没进化完全似的。”
厨房里传来陈勇的声音。
“我听说欧洲的牛排尽量保留肌红蛋白什么的。”
“别听他们瞎扯，老柳。”陈勇道，“在国内，我买一块牛肉，水焯一下，去掉沫子，然后就可以放调料开炖。炖4个小时，从里到外全烂且入味。
我在英国买一块牛肉，焯水，放调料，炖4小时，肉里面还有血水，而且不入味。”
“根本没法吃，简直就是噩梦。烧鸡，你最近吃过么？”
“没，太腻了。”柳依依摇头。
“后来把我逼的没招了，自己做烧鸡，香味儿把全楼的留子都引来。”
陈勇每次说起英国留学的经历，都委屈感满满，好像遭了多少罪似的。
娄老板微笑，把肉递给罗浩。
“陈勇，你要的五花肉。”
罗浩把肉交给陈勇，和娄老板在客厅坐下。
“罗教授，您这是团建？”
“算是吧。”
“也太简陋了，最近管的的确严，但不至于要在家自己做么。”娄老板笑眯眯的说道。
“害，碰巧，大家说起来了。管的的确严，我尽量保证不出事。”
“您干临床，白瞎了，年纪轻轻是真谨慎。”娄老板轻声道。
罗浩微笑。
“临床？还行。”庄嫣笑道，“比上不足，比下有余。”
娄老板知道这位是庄院长的女儿，笑道，“要我说啊，管你们医生干嘛，就算使劲挣能挣几个子儿。”
庄嫣有些诧异。
“大宅门看过么？”娄老板慈祥的问道。
庄嫣点了点头。
“白家大爷二爷看病，出了医疗事故，换现在医生的话讲。然后呢，家道中落。白家二奶奶靠着卖药，渐渐的让白家恢复了点元气。
再往后呢，白景琦卖保健品，一夜暴富。
想挣钱，看病不如卖药，卖药不如卖保健品。所以么，医院里的医生真挣不了几个钱，都是辛苦的卖命钱。”
罗浩哈哈一笑，“娄老板，别把小孩子给教坏了。”
说着，罗浩回头看了一眼庄嫣，“小庄，你觉得娄老板说得对么？”
庄嫣皱眉，“好像不对，但我找不出问题来。”
“白景琦是靠着祖宗留下来的招牌，卖保健品才能有人信。一般的保健品，谁会买。”
娄老板双手一拍，“哈哈，罗教授一语中的。”
“你知道多少厂家想要找校长带货么？出的是天价，但校长自己不肯就是了。他那个级别的人，总归是要爱惜羽毛的。”
“师兄，要不那以后咱也卖保健品得了。”庄嫣开了个玩笑。
“害，竹子的一个代言就多少钱。代言就三年，三年后竹大、竹二都能接代言了。”罗浩道，“没必要弄什么药酒的，害人害己。做事儿么，总是要讲规矩。”
听罗浩说到规矩，娄老板表情严肃了起来。
现在已经很少有人提到这一点。
“没事没事，我和娄老板聊天，去看你勇哥做饭去。”罗浩把庄嫣撵走，和娄老板聊起家常。
顺便，问问娄老板队机器人女友感不感兴趣，在美洲有没有路数。
“这肉有科技！”庄嫣刚去厨房，就发出惊讶的声音。
娄老板一皱眉，那块肉是马壮给自己的，这小子做事怎么这么不小心。
知道自己要来罗教授这儿，竟然还买了不好的肉。
妈的，估计是飘了。
见娄老板脸色难看，罗浩起身，“别瞎说，怎么有科技了？”
“师兄，你看颜色。”
“小庄，你不懂别瞎说啊，好肉都这个色。”陈勇解释，却说不出一二三四五。
“害。”罗浩站在厨房门口看见娄老板拿来的肉被切开，绽放出五颜六色的诡异光芒，“小孩子不懂别瞎说。”
“师兄，这一看就有重金属！”庄嫣虽然还在坚持，但说话的声音越来越小。
“这叫光栅效应。”
“嘎？”
“光栅效应是一种光学现象，指的是由大量等宽等间距的平行狭缝构成的光学器件对光的衍射作用。
在肉类中，尤其是牛肉，当肌纤维被切断时，会形成规则的凹凸结构，这种结构在光照射下会产生光栅效应，使得肉表面出现彩色反光，这通常被视作肉新鲜的标志之一。”
“光栅效应越明显，就越是好肉。”