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的。
然而。
得到了系统给出的满级馅饼教程后。
他才猛然发现原来自己平日里，实在做的太糙了。
蒸面粉和水的比例。
和面时水的温度。
醒面的时间。
面团的处理。
以及包制和烙制的技巧。
一桩桩一件件，全是要注意的事项。
只有严格控制这些细节，才能做出口感酥软层次丰富的完美馅饼。
了解了这些之后。
楚恒不禁感叹。
难怪都是做馅饼，有些人就能获得巨大成功。
而有些人，就只能在家做一辈子家常饭。
这里的门道，不足为外人道也。
楚恒把所有需要的东西全部都找好。
就开始真正上手了。
温水和面，和好的面放在旁边，充分醒发。
这个时间通常要2~3个小时，在这期间楚恒开始制作馅料。
馅料他选择了两种。
一种是女儿最喜欢的牛肉大葱味，另一种是妈妈喜欢的素三鲜。
切菜和馅调馅。
这些对于本来就有做饭经验的楚恒来说，十分简单。
这次时间比较紧，大家都在外面等着。
楚恒只把面发了两个小时，便开始烙饼。
一个标准的馅饼直径大概是20~25厘米，而馅料通常要占据丙的2/3~3/4的空间。
楚恒拥有系统给出的经验，手就像是尺。
擀出来的每个饼皮几乎都是差不多的大小。
擀好皮，便是要开始包馅饼。
肉馅的馅饼大约需要2~300的馅料。
蔬菜馅的馅饼则是250~300克左右。
家里有大平底锅，一锅可以烙上5个馅饼。
楚恒每种馅饼做了一锅。
家里4个人，10个馅饼，他这估算着怎么也够吃了。
外面。
甜甜还在跟爷爷奶奶聊天。
聊着聊着，后厨馅饼的香味儿就传到她的鼻子里。
她早已经馋的不行了。
心思完全不在说话。
好几次，连问题都忘了回答。
“甜甜宝贝饿了吧？”
“这馅饼看来是快好了，奶奶带你去厨房看看。”
陈淑芬闻到了馅饼的香味。
也看到甜甜这坐立难安的样子。
贴心的牵起她的小手，一路带着她来到后厨。
“爸爸，馅饼是不是熟了呀！”
“我要吃，我要吃！”