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厨房内。
烟火缭绕。
天香楼作为存在了很多年的老牌子，积攒了一定的客户。
但这些年来，随着小餐馆的崛起。
天香楼的客户流失的越来越严重。
沈琰所在的这一家店，是今年新开的。
为了凑个热闹，也为了占据繁华的地段，老板钱千泉特意开了一间。
今天正好开业一个月。
钱千泉悄悄过来视察，没跟任何人说，坐在角落里点了几样菜，尝了尝。
发现味道和之前一样，并没有什么改变。
他有些兴致缺缺。
紧接着就看见一个陌生的人进了后厨。
怎么让他去了后厨
钱千泉有些懵。
他皱眉，起身，跟了过去。
钱千泉走进后厨。
就看见沈琰正在洗菜。
而此刻，后厨内压根就没有人注意到他。
当下，他多多少少也明白了。
应该是自己来做菜的。
就见沈琰将蔬菜洗干净，又拿出大蒜，切碎。
做一个油焖茄子，一个蒜蓉生菜，还有一个韭菜黄鸡蛋。
最后再来一个菠菜肉圆汤。
沈琰动作又快又娴熟。
当一米多高的火苗忽然从锅内涌出时，厨房内总算是有人注意到了这里!
“这客人，炒菜技术不错啊!”
一个大厨刚做完一盘菜，让服务员送去后，朝着沈琰这边看过来，有些惊讶道。
这种爆锅他们也会。
但对于普通人来说，那就有些难度了。
正所谓，行家一出手，就知有没有。
这人不简单啊!
一把生菜快速被扔进锅里，趁着油温极高，在锅里飞快的翻滚了两圈。
当火灭后，一股子淡淡的奇异香味顺着这股子热气飘散在整个厨房內!
所有人都愣住了!
几个忙活完的厨师。
朝着这边看过来。
当看见所有令人食欲大动的源头，居然只是一盘炒生菜时，众人惊愕得眼珠子都要掉下来!
“这，这不是生菜吗？怎么闻起来这么香!”
“我今天还炒了不少生菜，可是都没有过这种香味!”
“这也太香了吧!”
一时之间，三四个人朝着这边围了过来。
而沈琰浑然不觉，他已经在开始准备下一道菜了。
韭菜黄鸡蛋。
鸡蛋下锅，煎至八分熟。
期间撒上一点儿盐花入味。
之后装进碗里，就着余油，下入蒜黄。
大火爆炒，最后将鸡蛋加入。
同样是简单的调味。
但是那股子比生菜更浓烈的香味，又出来了!
几人害怕自己看漏了，他们认认真真地盯着!
的确是最简单的做法啊!
这种炒时蔬，又不需要一些火候技巧，基本就是大火爆炒，加入简单调料就行了。
为什么清炒时蔬，做出来就这么不一样
厨房里。
大家都停下手中的话，好奇的朝着这边围了过来，盯着沈琰手上的动作。
大火，冷油下锅。
葱姜蒜爆香。
最后下入茄子，颠勺……
每一个步骤都被盯着。
等到出锅的那一刹那，一股子奇异的清香伴随着勾人食欲大开的食物香味，就从那一口锅开始，钻进所有人的鼻尖!
“哐当!”
大厨手里的勺子猛地落下了地。
他怔怔然，盯着这一盘油焖茄子，咽了咽口水。
“那个……我能尝一口吗”
这话说出来。
他自己都吓了一跳!
他居然馋一个客人做的菜!
真的是疯了!
然而，疯了的人绝对不止他一个!
“那……我也想尝一口，行吗？就一口!”
“我也是，这味道实在是太勾人了!”
“妈耶，我做厨师这么多年，第一次觉得单单凭借味道就能够完胜的!”
一群人，你一言我一语。
所有人都围着沈琰，就差没流口水！
经理也咽了咽口水。
走过来，眼睛放光地盯着他。
“那个，客人，这样，您能帮我们做一盘菜吗今天这顿饭，免单!”
能够让这几个老厨师都食欲大开，足够说明沈琰做的这些菜有多美味。
这绝对是一个进步的好机会!
沈琰正在做最后一道菜。
菠菜瘦肉丸子汤。
听见经理的话，他一愣，旋即乐了。
脑海里一个念头飞快闪过。
“可以。”沈琰将搓好的菠菜瘦肉丸子下入锅内，片刻后将这一盘菜往几人面前一推：“你们尝尝。”
几人早就拿好了筷