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最后出了675斤大米,325斤细糠。
新米出来,就能闻到淡淡的香气。崔娴留出来一点,准备今天就品尝一下。其余的装到米袋里存档。
至于细糠,也不能浪费。拿一部分放进鸡窝,剩下的,放到小瓶子收好。
收拾妥当之后,崔娴就架上炉灶,准备做一顿新米米饭吃。
在铝锅中盛了一点水,把洗干净的大米放到里面。随着水沸腾,米香味被激发出来大半。崔娴看到奶白色的米油已经出来。
锅底下的火,也没敢烧太旺。估算着时间,米饭应该熟了,没着急开锅再焖上一会儿,味道更好。
等菜都做好了,崔娴才打开铝锅。扑鼻而来的米饭香气,粒粒晶莹饱满,看的崔娴食指大动。拿着小勺,先吃了一口。
香,米粒入口,除了香气之外,还有些爽滑的感觉,也就只有新米,才能做到这样好的口感。
不过崔娴盛饭的时候,发现有点烧锅底,估计是铝锅的问题,盘算着有机会,应该买个饭釜。
吃上新米,让崔娴非常满足,连带着心情都愉悦起来。哼着小曲儿,干着手里的活儿。