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佐伊给自己和桑德琳倒酒,做出一副耐心倾听的样子:
“期待你的故事。”
“手工合作社里的妇女们太热情了,知道布鲁诺经常出差,我要自己一个人照顾两个孩子,在生活上非常照顾我,不仅给我送她们自己...
深秋的普罗旺斯,空气中飘着一丝凉意,但阳光依旧温柔地洒在田野上。艾米丽站在“天使之吻”的厨房里,手中拿着一把银色的甜点刀,轻轻切开一块刚刚出炉的焦糖布丁。糖衣在刀锋下碎裂,发出轻微的咔嚓声,仿佛是岁月的低语。
她将布丁递到佐伊手中,笑着问:“尝尝看,这次的糖脆度怎么样?”
佐伊轻轻咬了一口,闭上眼,细细品味,然后睁开眼,点头道:“比上次更完美了。糖层刚好,不会太硬,也不会太软,甜而不腻。”
艾米丽满意地笑了,“是吗?那太好了。我总觉得,焦糖布丁是最难掌控的甜点之一。它不像蛋糕那样可以靠模具定型,也不像泡芙那样可以藏住瑕疵。它太直接,太纯粹,一点点不对,就会暴露无遗。”
佐伊轻轻抚摸着艾米丽的手背,“就像你母亲说的,甜点是情感的寄托。而你,已经把它变成了语言。”
艾米丽低头看着手中的布丁,思绪仿佛回到了母亲还在的日子。那时候,她还是个什么都不懂的小女孩,总是站在厨房门口,看着母亲忙碌的背影,听着刀叉与模具碰撞的声音,闻着空气中弥漫的甜香。
“妈妈,我想学做甜点。”她曾经这样对母亲说。
母亲没有立刻答应,只是笑了笑,说:“甜点,不是学出来的,是你心里有爱,才能做出来的。”
那时的她还不懂,直到后来,经历了东京、巴黎、纽约,经历了母亲的离世,经历了自己在甜点世界里的挣扎与成长,她才真正明白母亲这句话的含义。
“你知道吗?”她轻声对佐伊说,“我一直在想,甜点到底是什么?是食物,是技艺,还是……一种情感的表达方式?”
佐伊想了想,笑着说:“它应该是所有这些的总和吧。就像你写的书,像你讲的课,像你做的每一个甜点,它不仅仅是味道,更是一种连接,一种回忆,一种传递。”
艾米丽点点头,目光望向窗外。薰衣草田已经褪去了夏日的浓烈,只剩下一片深紫色的沉静,仿佛在等待冬天的到来。
“我想再写一本书。”她忽然说。
佐伊有些惊讶,“你不是刚写完《甜点的温度》吗?”
“是的。”艾米丽轻轻翻开母亲的笔记本,纸张已经泛黄,但字迹依旧清晰,“但我想写一本更深入的书,一本关于甜点与记忆的书。我要把母亲的故事,伊莎贝尔阿姨的故事,还有我在东京、巴黎、纽约遇到的每一个甜点师的故事,都写进去。”
佐伊看着她,眼中闪烁着温柔的光,“你想让甜点,成为一种真正的语言。”
“是的。”艾米丽握紧手中的笔记本,“我想让世界知道,甜点不只是食物,它是记忆的载体,是情感的延续,是人与人之间最柔软的连接。”
几天后,艾米丽开始动笔。她在厨房的角落里设了一个小书桌,每天清晨做完第一批甜点后,便坐在那里,一边喝着薰衣草茶,一边翻阅母亲的笔记,回忆过去的点点滴滴。
她写下了母亲年轻时在巴黎的甜点工坊里与路易一起奋斗的日子,写下了战争爆发后母亲的痛苦与沉默,写下了她如何用甜点疗愈自己,也写下了她如何将这份爱,一点点地传递给艾米丽。
她还写下了自己在东京的讲座,写下了那些学生眼中闪烁的光芒,写下了美?写来的信,写下了她在纽约甜点工坊里遇到的那位年长女士,以及她带来的那块焦糖布丁。
“甜点,是时间的见证。”她在书中写道,“它不会说话,但它记得所有的情感,所有的故事,所有的爱。”
与此同时,她也开始在“天使之吻”开设一门新的课程,名为“甜点与记忆”。课程内容不仅包括甜点的制作技巧,还包括甜点背后的故事,以及如何将个人的情感融入甜点之中。
“甜点不是冷冰冰的配方。”她在课堂上说,“它是你心里最柔软的部分,是你对世界的回应。你做的每一款甜点,都应该带着你的故事。”
学生们听得入神,有的甚至在课堂上落泪。他们开始明白,甜点的意义,远不止于舌尖的美味。
课程结束后,一位年轻女孩走上前来,递给她一块亲手制作的甜点??一款以薰衣草和蜂蜜为原料的塔。
“这是我为你做的。”女孩低声说,“我想谢谢你,让我明白甜点也可以这么有温度。”
艾米丽接过甜点,轻轻咬了一口。薰衣草的香气与蜂蜜的甜润在舌尖交融,仿佛回到了母亲的厨房,回到了那个阳光明媚的午后。
她微笑着对女孩说:“谢谢你。这甜点,真的很温暖。”