第331章 云南光唇鱼

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腌制过的鱼串,架在火堆的侧面,离炭火不远不近,利用文火进行着慢烤脱水。
    然后,他才将那口装着鱼丶笋丶木耳和山苍子叶子的竹锅,小心地架在主火堆上,开始慢慢加热。
    他对着镜头总结道:「两种香料,两种用途,山苍子的柠檬香,清新直接,最适合煮汤,能最大限度地激发鱼汤的鲜。」
    「而野花椒的麻香,层次更丰富,更适合烧烤,能让鱼肉的风味变得更立体醇厚。」
    夜幕降临,他终于可以坐下来,享受这一天辛勤劳作换来的丶前所未有的丰盛晚餐。
    火堆上,三条烤鱼被烤得滋滋作响,金黄色的鱼油混合着花椒的香气滴入炭火中,激起一阵阵令人垂涎的青烟。
    而身边的竹锅里的鱼汤正咕噜咕噜地翻滚着,鱼肉丶笋片丶木耳在汤中沉浮。
    一股混合了鱼汤的鲜美丶竹子的清香丶以及木姜子独特芬芳的香气,在整个营地里弥漫开来,足以驱散所有疲惫。
    ————
    (一章只能插10张图,根本不够用啊!!!)
    (本章完)
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