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封口的缝线时,一股极其浓烈带有冲击性的气味瞬间在温暖的房间里爆开。
那味道像极了王致和臭豆腐,混合着陈年老醋和某种腐烂的鱼腥味。
林予安的鼻子抽动了一下,虽然他不挑食,但这股味道依然极具挑战性。
奥达克在一旁幸灾乐祸地解说道:「这是Kiviak(腌海雀)。」
「半年前做的,五百只新鲜的小海雀,连毛带骨头塞进这个海豹肚子里,挤掉空气,用海豹油封口,然后发酵了整整一个冬天。」
「现在的它们,已经在海豹肚子里熟透了。」
索尔卡克伸手进海豹肚子里,抓出了几只浑身湿漉漉丶羽毛还粘在身上的黑色小鸟,放在盘子里递给林予安.....
屋里所有人都停下了动作,几十双眼睛死死盯着林予安。
这是一场无声的测试一你能不能接受我们最原始丶最狂野的一面?
诺雅有些担心地拉了拉林予安的袖子:「安,如果不习惯,可以不吃。这东西————对外地人来说确实有点像生化武器。」
林予安看着盘子里那只死不瞑目的发酵小鸟。
他知道,如果不吃,虽然没人会说什麽,但他永远只是个「客人」。如果吃了,他就是「自己人」。
「怎麽吃?」林予安面不改色地问道。
「拔掉尾巴上的毛。」索尔卡克示范了一下,「然后对准肛门,用力吸里面的汁水。那是精华。肉也可以吃,也是生的。」
林予安没有丝毫犹豫,他抓起一只湿漉漉的腌海雀,拔掉尾羽。
随着表皮破损,那股被封印了一冬天的发酵气味不再受控,而是像一颗毒气弹一样在鼻尖炸开。
那不是普通的臭,那是高度浓缩的陈年蓝纹奶酪,混合着腐烂的鱼腥味,以及一股刺鼻的氨水味(尿骚味)。
这味道就像是有人把一只臭袜子塞进了死鱼的肚子里,然后放在暖气片上烤了三个月。
林予安的胃部本能地抽搐了一下,强行压下了那股呕吐的冲动。
他对准部位,猛地吸了一口。
「滋一—」
一股滑腻且浓稠的汁水瞬间射入口腔,直冲天灵盖!!!
那一瞬间,林予安感觉自己的味蕾遭到了核打击。
并没有什麽极致的鲜美,首先袭来的是一种令人窒息的腐败酸味,紧接着是极其浓烈的咸味和油脂味。
那感觉就像是喝了一口鲜鱼罐头的汤汁,他的喉咙发紧,生理性的泪水瞬间夺眶而出。
但这还没完。
为了表示尊重,他必须吃肉。撕开滑腻的鸟皮,将那已经发酵成糊状丶呈现出诡异深红色的鸟肉连同软化的骨头一起送进嘴里。
咀嚼的瞬间,口感像是在嚼一块浸满了醋和臭豆腐汁的生肝脏,绵软丶粉糯,带着一种让人想哭的气味...
「咕咚。」
林予安闭着眼,用尽全身的意志力,硬生生把这团「生化武器」咽了下去。
他迅速抓起旁边的烈酒杯,像救命一样将半杯烈酒灌进喉咙,用酒精的灼烧感去冲刷食道里残留的那股腐败馀味。
「咳咳咳————」
林予安剧烈地咳嗽了几声,整张脸涨得通红,眼泪止不住地流。
过了好几秒,当那股令人作呕的前调散去后,口腔里竟然真的泛起了一丝极其诡异丶类似于陈年奶酪的醇厚回甘。
他长出了一口带着发酵味的长气,看着一脸期待,且带着看好戏表情的索尔卡克,竖起了一个颤抖的大拇指:「味道很————震撼。比瑞典的鲱鱼罐头还要狂野,像是在嘴里引爆了一颗奶酪炸弹。」
「吼!!!」
屋里瞬间爆发出一阵欢呼声和掌声。大家笑得前仰后合,因为他们看到了最真实的反应,也看到了最硬的汉子。
「他咽下去了!居然没吐!」奥达克大笑着给林予安又倒满了一杯酒,「Lin,你是条汉子!
很多丹麦人刚闻到味儿就吓跑了!」
「敬你的胃!从今天起,你是我们家族真正的朋友!」
诺雅看着身边这个连腌海雀都能强吃下去的男人,眼里的爱意更浓了。
她知道,他在用这种方式,向她的家人表达最大的尊重。
这场宴会一直持续到了深夜。
在酒精丶发酵海雀和牛的香气中,林予安彻底融入了这个位于世界尽头的猎人家族。
而窗外,金色的太阳依旧高悬,仿佛在预示着即将到来的伊卢利萨特之旅,注定是一场光明的征途。
(ps:虽然火星很像哈士奇,但是它不是哈士奇。)