第545章 极致刀工与绝对生猛的终极对决!

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着粉红肉质的“虾怪”。
    这不像是一道菜。
    这就像是刚从海里捞上来,还没来得及收拾的一堆“活物”。
    “这……”
    香水女王伊莎贝尔看着那盘东西,眉头皱得能夹死苍蝇。
    “这也叫菜?这就是一堆尸体陈列!毫无美感!毫无烹饪技法!”
    她直接拒绝动叉子。
    “我的舌头是用来品鉴艺术的,不是用来当垃圾桶的。”
    小野次郎站在一旁,嘴角微扬。
    赢了。
    这种野蛮的东西,怎么可能登大雅之堂?
    然而。
    就在这时。
    一只布满老年斑的手,越过伊莎贝尔,直接伸向了那个木托盘。
    顾珩。
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    老爷子没用筷子。
    他直接伸手拿起一个带壳的海胆。
    就像小时候在海边那样,仰起头,舌尖一卷。
    滋溜。
    那瓣金黄的胆肉滑入口中。
    全场死寂。
    所有人都盯着顾珩的脸。
    一秒。
    两秒。
    顾珩闭着眼,腮帮子微微动了动。
    紧接着,两行清泪,顺着他那满是皱纹的眼角,毫无征兆地流了下来。
    “这……”
    顾珩的声音颤抖,带着一丝沙哑。
    “这是……浪花的味道。”
    “没有经过淡水冲洗,保留了海水原本的咸鲜。”
    “没有经过刀工修饰,保留了食材最完整的肌理。”
    “这一口……”
    他猛地睁开眼,整个眼眶都红了。
    “让我想起了六十年前,我父亲牵着我的手,在退潮的礁石区,敲开第一颗海蛎子递给我时的味道!”
    “这是童年!是记忆!是这片大海最毫无保留的馈赠!”
    顾珩的一番话,像是一记重锤,砸在每个人心上。
    社会学家见雪扶了扶眼镜,神色变得严肃。
    她夹起一根翠绿的海葵,放进嘴里。
    咔吱。
    清脆的声响。
    “惊人的口感。”
    见雪点头,“这种被称为‘海麻线’的生物,在很多文化中被视为不可食用。但这孩子用最简单的物理手段——温度差,驯服了它。”
    “这不是野蛮。”
    她看向一脸呆滞的小野次郎。
    “这是人类与自然相处千万年后,沉淀下来的生存智慧。她在复刻一种古老的饮食人类学行为。这道菜的社会学价值,远超那盘只会炫技的生鱼片。”
    连那个最挑剔的伊莎贝尔,在听到“胶原蛋白”、“天然美容”几个词后,也捏着鼻子尝了一口。
    然后……
    真香定律再次生效。
    “Oh!这种脆嫩的口感……竟然比法式鹅肝还要奇妙?!”
    但最让人意想不到的,是那个掉进钱眼里的资本家——大卫·陈。
    他没吃。
    他只是死死盯着那个铺满鹅卵石的木托盘,眼睛里闪烁着比刚才看到金枪鱼还要狂热的光芒。
    他猛地站起来,激动地搓着手,在摇晃的甲板上走来走去。
    “GeniUS!(天才!)”
    大卫·陈指着囡囡,激动到破音。
    “你们懂什么?这才是终极的商业模式!”
    “现在的有钱人,缺的是精细的刀工吗?不!他们缺的是‘野趣’!是‘回归’!”
    “想象一下!在我的七星级酒店里,推出这款‘品神带你娃去赶海’亲子体验套餐!”
    “不用昂贵的餐具,就用这种破木头盘子!铺上石头!让客人们自己动手撬开海胆!”
    “这叫什么?这叫沉浸式体验!这叫原生态溢价!”
    “这一盘,成本五十块,我敢卖五千!还要加收15%的服务费!”
    “这孩子……简直就是个天生的产品经理!她给了我一个价值十亿的商业企划!”
    全场哗然。
    谁也没想到,一盘看着像垃圾的“赶海拼盘”,竟然被这群大佬捧上了天。
    陈品看着评委们精彩的表情,自己也忍不住拿起一个海胆,学着顾珩的样子,舌尖一卷,将那份纯粹的鲜甜送入口中。几乎是同一时间,脑海里那熟悉的声音炸开了锅。
    【叮!】
    【菜品名称:我想带爸爸去赶海】
    【食材状态:99分(刚出水不到十分钟,鲜活到令人发指!)】
    【制作工艺评级:10分(基本没有工艺,全是感情)】
    【添加剂分析:无】
    【综合评分:95分】
    【获得能量:+200】
    【获得美食点数:+5】
    【当前能量储备:18576/20000】
    【当前美食点数:571】
    【食神辣评:愚蠢的凡人!还在纠结刀工?在大海面前,任何技巧都是多余的!这才是本神想要的供奉!这一口海胆下去,本神感觉灵魂都被净化了!那个叫小野的,切那么薄是给蚂蚁吃吗?小气鬼!给本神把那盆虾怪炸了!立刻!马上!】
    评分环节,毫无悬念。
    华夏队:96分。
    东瀛队:88分。
    小野次郎看着那个刺眼的分数,整个人像是被抽走了脊梁骨,瘫软在椅子上。
    他输了。
    输给了一个十岁的小女孩。
    输给了他最看不起的“粗糙”。
    他的“技”,在绝对的“鲜”和“情”面前,显得如此苍白无力。
    “承让了,小野君。”
    陈品笑眯眯地走过去,那笑容,杀伤力不大,侮辱性极强。
    “看来你的数据模型里,漏算了一样东西。”
    “那就是……人心。”
    主持人拿着话筒,激动得差点掉进海里。
    “不可思议!华夏队凭借着奇兵囡囡,再次拿下一城!赢麻了!”
    “但是!比赛还没结束!”
    “真正的考验,现在才开始!”
    “海上的夜,是寒冷的。”
    “我们需要热量!我们需要火焰!”
    “决赛第二轮——【火之章·怒海狂烧】!”
    “规则:使用船上现有的燃料和刚才捕获的剩余食材,进行一场最原始、最狂野的海上烧烤!”
    “计时……开始!”
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