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酒的好坏，比常人更有发言权。
与外人猜测不同的是，杏花村上上下下，从掌柜到伙计，酒量其实都不差，但他们很少在工作时喝酒。
就连负责验酒、品酒的老师傅，通常也是尝一口便吐掉，只靠舌尖分辨酒的好坏，少有真的将酒咽下。
那种酗酒成性的人，杏花村反而不会招。醉酒误事不说，还可能监守自盗。
与此同时，外间的幽州军士，也从刚运来的几车松木桶中间，随机挑了几个，倒入清水查看是否有漏水情况。
这一点，杏花村上下反倒并不担心，每一个木桶出厂前都做过漏水测试。
哪怕真有那么一两个漏水之桶，当场换了便是。
杏花村的松木桶随着运酒商队的拓展，便宜皮实的名声越传越远。
也就是松木家具的质量实在一般，这才没人专门找周木匠打家具。
验酒的事交给手下，项兴朝便跟着罗满为来到院子里的小亭子中。
罗满为早已命伙计在亭内的席案上布置好了酒水和下酒菜，笑着说道：“项郎君，你先在此稍歇，尝尝小店的特色酒菜。”
连跟进来随从们也照顾了，在亭子外摆了几张小桌，同样备了酒水饮食，只是菜式和酒的档次比项兴朝这边略逊两三成。
不说这里头还有幽州大营的小将官，不是还有句话吗，阎王好惹，小鬼难缠。这些随从虽不是主事人，却也不能怠慢。