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第771章烧龙虾(第1/2页)
“自然可以。”
苏言笑着来到李昭宁身旁，又教了她一遍如何清洗小龙虾。
李昭宁拿起一只小龙虾，跟着苏言的步奏学习。
很快，她就掌握了要领，开始熟练地处理起小龙虾来。
旁边的春桃见李昭宁都已经动手，她这个侍女自然也不能在旁边待着，坐在李昭宁身旁，帮忙处理小龙虾。
苏言见状，这才起身拍了拍手，朝那广场中央的大锅走去。
然后吩咐赵博等人去准备小龙虾的调料。
调料倒是不难找。
如今淘宝商行的火锅店开遍大江南北。
制作火锅底料的工厂就在封地内，那里有各种香料和调料。
等所有东西都准备齐全。
小龙虾也清理完毕。
苏言也开始起锅倒油。
众人好奇地围了上来，想要看苏言怎么弄这小龙虾。
“大家都学一下，后面也可以自己去捉小龙虾来烧着吃。”
苏言一边说着，一边将处理好的小龙虾倒进锅里。
“这爬虫真能吃？”
众人伸长脖子，看着苏言做小龙虾。
“看小公爷的样子，不似在消遣我等，不过这玩意儿看着着实恐怖，而且还有一股腥臭味……”
“没错，这腥臭之味，真能咽得下去吗？”
夜风吹过，带着刚才那些处理好小龙虾的腥气。
有人受不了这腥气，用帕子将口鼻捂住。
“瞎嚷嚷什么，小公爷难道还会害咱们？”赵博听到众人的议论声，顿时皱眉训斥，“小公爷让咱们学，咱们就学！”
“没错，别说是区区爬虫，小公爷让咱去死，咱都不会皱一下眉头！”一个壮汉将胸膛拍得砰砰作响。
众人闻言，不禁缩了缩脖子，神色间也露出了歉意。
在座的基本上都是苏卫国之前的老部下，从军队退役下来，依附苏家在封地内当佃农。
不过苏卫国之前自己都过得拮据，他们更是连饭都吃不上。
是苏言让他们在厂区做工，才过上安居乐业的生活。
他们对苏言是爱戴的。
的确不应该对苏言的决策指指点点。
“没这么恐怖，这玩意儿生的的确有很重的腥味，但煮熟之后就没了。”
苏言听着众人议论，也没有太在意。
见锅里的油温烧得差不多了，他将清洗好的小龙虾倒进锅里。
刺啦一声！
那小龙虾在锅里翻腾，慢慢变成了红色。
众人看到突然变色的小龙虾，脸上再次浮现一抹惊讶。
他们本就将小龙虾视为灾厄。
如今见到如此神奇的一幕，哪怕大家对苏言十分信任，也忍不住闭上眼睛祈祷起来。
“好香啊！”突然，苏言身旁的李昭宁吸了吸鼻子。
那小龙虾在油锅里翻炒，腥味当真不见了。
取而代之地是一股浓郁的香味。
锅里的香气随着夜风散开。
方才还捂着口鼻，面带疑惑的众人，动作皆是一滞。
“这……这味道？”赵博用力吸了吸鼻子，眼神中满是惊异。
刚才那腥臭味当真不见了！
“怪事，这爬虫炒了一下，闻着怪勾人的！”
“难道真能吃？”
众人伸长脖子，看着锅中翻腾的小龙虾。
“可这爬虫的壳如此坚硬，怎么咬得动？”有人疑惑地开口。
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苏言嘴角微微上扬，将火锅底料和一些其他香辛料放入另一口锅中，然后把沥好油的通红小龙虾重新倒入锅中，拿起锅铲快速翻炒。
旋即对众人解释道：“小龙虾的壳的确很坚硬，可是只要用油炸过，就很轻易地能弄开，而咱们要吃的不是壳，而是壳里面的肉。”
众人闻言，这才恍然。
而随着火锅料放进去，那锅里的香味愈发浓郁。
“咕咚！”
围观的有人没忍住开始咽起唾沫来。
原本站得稍远的几位老农，此刻也不由自主地挪近了步子，伸长脖子望着锅里的小龙虾。
“闻着比咱过年炖的肉还香哩！”
“如此这般，倒也不是很吓人了！”
浓郁的香气在广场蔓延。
随着苏言的翻炒，众人逐渐对小龙虾从抵触到好奇起来。
“刚才的步奏记好，下一锅就你们自己来了。”苏言说着，又舀起一小勺黄酒，沿着锅边淋下。
再翻炒了几下后，盛入几个大陶盆中。
顿时，赵博等人连忙上前，将陶盆端向摆好的桌子。
“我先吃龙虾去了，谁来接手？”苏言扬了扬手里的炒勺。
“小公爷，