第七十三章杀猪

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    此时,张华正坐在自家院子里,悠闲地抽着旱烟。
    突然,院门口传来一阵嘈杂声,他不禁抬眼望去。只见院门口人头攒动,几个人拖着一个庞然大物往院子里走。
    张华眼神好,一眼就认出那是头野猪!
    “张叔,麻烦帮忙把这野猪杀了呗。”秦浩走上前,满脸堆笑地说道。
    “没问题!”张华应了一声,扭头冲着屋里扯着嗓子喊道:“小宝,小宝,赶紧拿个吊秤来。婆娘,婆娘,麻烦烧点热水,准备杀猪喽!”
    说完,张华撸起袖子,露出结实粗壮的胳膊,拿出一把锋利的杀猪刀,来到门口的磨刀石旁,一下又一下,认真地磨了起来。
    人多力量大,没一会儿,这头野猪的重量就称出来了,好家伙,足足两百四十斤,体格极为壮硕。院子里的人纷纷把赞许的目光投向坐在角落里休息的秦浩。
    秦浩客气地附和了几句,众人的视线很快又转移到野猪身上。
    张华磨好了刀,亲自上手。
    他可是杀猪的老手,在村民们的热心帮忙下,没费多大工夫,就把这头皮糙肉厚的野猪收拾得干干净净。
    按照秦浩的要求,野猪被分解得整整齐齐:一共有十几块肥瘦相间的大五花,几十根排列整齐的肋排,还有几块形状不太规则的里脊。
    四只猪腿从根部完整分离,上面带着不少肉,猪蹄砍下后,被整齐地摆在一旁,一颗猪头放在旁边,乍一看,还有些吓人。
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