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第155章淼淼的逻辑(第1/2页)
易中鼎把肉卤着，又继续揉面烤饼。
这玩意儿不需要发酵。
用“死面”就行。
但是以易中鼎的力道揉的面。
哪怕是没发酵也能极其弹性筋道。
揉好了面团。
将它放置醒面。
然后开始做焖子和酥油。
易中鼎取出在空间制作好的一锅老汤。
这是专门做焖子用的高汤。
高汤由猪骨、牛骨、羊骨、鸡骨、鸭骨、鹅骨、驴骨、鱼骨以及众多菌菇一同熬制。
这样的高汤在他的空间里多的是。
他一般只带肉回来。
骨头就留着熬制高汤。
各种各样配比的高汤都有。
十来分钟一锅焖子就做好了。
在一旁玩耍的淼淼走到他面前，扬起小脸蛋，眼神里满是渴望。
“你上辈子肯定是猫转世，给你先尝尝。”
易中鼎看着她的小眼神，好笑地说道。
随后拿出一个小碗给她装了一碗。
反正这是高汤和红薯淀粉做的。
就跟喝糊糊一样。
“谢谢哥哥嘛。”
易中淼听到他的调侃，有些不好意思，双手搂住他撒娇着道谢。
但旋即就捧起那碗糊糊喝了起来。
诶。
地道。
还是转着圈喝的。
这时候面醒好了。
易中鼎面团擀成薄皮，再把酥油倒上去，刷匀。
再卷起来，切成剂子。
再把剂子擀成巴掌大小的长饼。
然后放进热好的油锅中去烙饼。
烙好的饼还得放进一旁准备好的烧烤炉去烤。
自家想做个驴肉火烧吃麻烦得很。
饼拷到鼓起包，两面也金黄色了。
这时候就可以了。
易中鼎看了看驴肉的成色，也卤制好了。
捞上来一小块切碎。
旁边的小馋猫已经快流口水了。
切开一个饼，把卤肉塞进去，再加一勺焖子。
“来，吃吧，小心烫啊。”
易中鼎把做好的饼递给了淼淼。
“嘻嘻，谢谢哥哥。”
易中淼接过饼，先奖励哥哥一个甜甜的微笑。
你说。
就这小玩意儿对着你甜美一笑，腻乎的一声哥哥。
甭说他了。
就是东北大雕、西北雄鹰、山东大汉......
哪个不得变成“夹子”。
“老二，你要不要先尝一个？”
易中鼎笑着转身去切黄瓜和萝卜条，又对着外面忙活木工的弟弟喊道。
“不了，大哥，等大家一起吃吧，我去看看怎么个事儿，相个亲那么久。”
易中华放下工具回道。
“指不定成了呗，搁那谈婚论嫁呢。”
易中鼎笑着说道。
“二哥，等等我啊，我吃完跟你一起去。”
易中淼举着手里的饼说道。
她从小到大都被教育自己家吃的什么绝不能在外面说。
所以她不会带着驴肉火烧一起去。
“行，你慢点儿吃，别噎着，二哥等你就是了。”
易中华看她也想去，便停下了脚步。
这个妹妹他也说不上是心疼还是啥。
太静了。
能引起她兴趣并且还能让她动弹的事儿不多。
所以每次他都愿意多点耐心。
要是三妹易中垚那丫头。
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他现在已经转身走着了。
反正她会把饼放下，咋咋呼呼地追上来。
四妹易中淼这小丫头在他们八人中最为特殊。
特殊到她站在你面前，你都可能忽略她。
她好像不存在于这个世间。
但在你需要或者她想要的时候，又无处不在。
她的行为处事就如同一把精准的手术刀，干脆利落。
平日里懒洋洋地如同猫咪一般，永远都在节省自己的每一分精力。
她下手的时候。
可能对手的喉咙已经在喷血了。
他还没感觉到呢。
就是觉着头有点晕，身上也有点凉。
可能感冒了吧。
她最喜欢的动物是变色龙，最喜欢的历史人物是范蠡。
易中淼快速地吃完驴肉火烧，就牵着二哥的手走了。
“二哥，你那么好看，万一那个女的看上你了咋办？”
易中淼不知想到了什么，天真地问道。
“那就拿你换。”
易中华翻了个白眼，笑着调侃道。
“那不行，我还小，雨水姐姐可以。”
易中