第42章 糖炒板栗

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  刘云问道:“你还会这个呢?”
    陈耀憨笑点头:“我会的东西可多了。”
    小雪跟小雨则开心起来:“姐夫太棒了,有糖炒板栗吃咯。”
    陈耀弄匕首一个个给板栗开口,这样吃的时候会方便。
    何春晓蹲在一旁看着自己男人忙和,脸上挂着幸福的微笑。
    等开始做的时候,有些心疼。
    “大憨,用那么多油跟糖啊。”
    陈耀用锅铲熬着糖:“这次炒得板栗多,放少了糖不好吃。”
    看着白糖全部融化,将板栗倒了进去,开始翻炒起来。
    要让板栗彻底吸收糖份跟油脂,要不停翻炒,不然容易烧焦,时不时的倒些清水进去,这样可以让板栗更加柔软,也防止锅底过热出现烤焦的情况。
    慢慢屋里飘出板栗的香甜味。
    小雪跟小雨闻着味道,口水都要下来了,一脸期待的看着窝里的板栗。
    何春晓娇嗔道:“你们两个小馋猫,再往前就掉窝里了。”
    “嘻嘻,真的好香嘛,姐夫真是太棒了!”
    “嗯,姐夫最好了!”
    刘云也是忍不住咽了咽口水:“大憨手艺真好,我现在恨不得马上尝尝呢。”
    陈耀看着板栗表皮开始金黄,弄了一个也不怕烫,剥开后尝了尝。
    “嗯,软糯香甜,可以吃了。”说完把板栗弄出来放在一旁准备好的竹篮里。
    看到两个小姨子要去拿,连忙拦住她们。
    “小雪、小雨现在还烫,姐夫帮你们剥,我不怕烫。”
    何春晓白了他一眼:“就你能,我们凉凉再吃,不然把你烫坏了怎么办。”
    陈耀憨笑着:“没事,妹妹她们想吃。”
    ......
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