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题栾掌柜你要解决。」
栾掌柜点点头:「货源没问题，我来想办法。」
于是几天之后丰泽园的川菜推出新菜品，泡椒田鸡与乾锅田鸡。
当食客得知这两道菜是鱼先生创造时纷纷捧场，一吃就绝了。
李九洲心里有数，在后世的商场里，大型连锁餐饮基本上不是鱼就是田鸡，或者是牛蛙。
因为这类的产品能挣钱，操作起来也比较简单。
就在这段时间里，一件轰动勤行的事情在京城里传开了。
领导人亲自邀请川菜名厨伍钰盛在京城创建峨眉酒家！
也是全国最大最正宗的川菜馆！
一时之间轰动了整个京城！
当然这事跟李九洲有关系，他受邀请去了峨眉酒家，和伍大厨交流川菜技艺。
李九洲自创的几道川菜让伍大厨赞不绝口。
「九洲啊，你那几道菜能搬到峨眉酒家不，添添彩头如何？」伍大厨有点不好意的说出了这句话。
作为川菜名厨，李九洲的那几道川菜伍大厨没花费多少功夫就掌握了，可以说是完美复刻。
他想搬上峨眉酒家的菜单。
李九洲闻言微微一笑:
「这有有何不可啊，都是川菜，自然要上，峨眉酒家作为全国最大的川菜馆，没有我那几道菜像样吗？」
「哈哈哈哈，说的好！」
伍大厨很是欣喜，没想到李九洲年纪轻轻这麽豁达。
「要不你来峨眉酒家上班？」
「待遇绝对比丰泽园的好！」
李九洲白了伍大厨一眼:
「我说，您可别得寸进尺啊，这话你敢跟我师傅和栾掌柜的说吗？」
「呵呵，真可惜啊，像你这样的名厨不来峨眉酒家可惜了。」
伍大厨有点遗憾，他是真喜欢李九洲，年纪轻轻川菜做的炉火纯青，还自创好几道菜，这天赋绝对是顶尖儿的。
而且他还有进步的空间，年龄摆在这儿呢。