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回去的路上李九洲问师傅:
「师傅您老还行不,做这样的席面?」
李铁龙正想吹牛逼,说自己老当益壮,可想到今天这身体确实有些疲惫,所以就不吹了,叹了口气道:
「在丰泽园时没什麽感觉,偶尔做几个菜没啥难度。」
「可做席面就有点吃不消了,我这年龄也大了。」
「好在带了帮手,不然真吃不消?」
李九洲闻言点点头:
「那以后大场面的活您就不用接了,有徒弟孝敬着您呢,咱不慌。」
傻柱还有大师兄王山在一旁齐齐附和:
「对师傅,您该歇的时候就歇歇,有事儿招呼徒弟来干就成。」
李铁龙看着几个徒弟很是欣慰,笑道:
「行,有这孝心师傅就知足了。」
「我还没到退休的年龄,还能干上几年,等我老了不能动了就靠你们了。」
「包在我们身上了。」李九洲三人把胸脯捶的啪啪作响。
李铁龙在北平的勤行里地位很高,自己牛逼先不说,带出来的徒弟更是让他涨了大脸。
李九洲是一个,王山现在都上头灶,两人现在都算是真真正正的大厨,在北平都能排上号的。
傻柱略微差一些,厨艺还有很大的进步空间。
当然李九洲是最有出息的那一个。
精通各种菜系,宫廷御宴更是出名,那些达官贵人喜欢的紧。