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,跟我说他买了一家甜品店,我还以为他在开玩笑。他一个搞投资的,买甜品店干嘛?他说‘你明天去看看就知道了’。所以我一大早就来了,我倒要看看是什么店能让他动心。”
她挖了一勺草莓蛋糕送进嘴里,然后整个人又定住了。
这一次,她没说话。她慢慢嚼着,脸上的表情从享受变成了震惊,又从震惊变成了一种说不清道不明的东西,像是感动,又像是难过。
苏棠看着她,心跳莫名地快了起来。
傅以沫放下勺子,抬起头看着苏棠,眼圈红了。
“这个蛋糕……”她的声音有点哑,“谁教你的?”
“我妈。”苏棠说。
“你妈是甜品师?”
“嗯,她以前开这家店。这个配方是她自己研发的,奶油里加了香草籽和一点点海盐,草莓要先用糖渍半个小时,蛋糕胚要刷三遍糖浆,每一遍都要等它完全吸收了再刷下一次。”苏棠说着说着,声音也低了下去,“她走了三年了。”
傅以沫安静地听她说完,沉默了几秒,然后拿起勺子又吃了一口。
“我哥十年没好好吃过东西了。”她忽然说。
苏棠抬起头,对上她的目光。
“他偏食,特别严重,不是那种挑食的小孩儿那种偏食,是真的——很多东西他吃不了,吃了会反胃,会吐。医生说这是一种进食障碍,跟心理有关。”傅以沫说这话的时候语气很平淡,但苏棠注意到她握着勺子的手指在微微用力,“他从小就这样,不是装的,是真的不行。我们试过很多办法,换厨师、换菜系、用心理治疗,都没用。他每天的食谱就那么几样东西,翻来覆去地吃,吃到他自己都烦了,但不吃那些就会饿死。”
苏棠想起了傅言之握手的姿势——只握指尖,力道轻得像怕碰到什么脏东西。那时候她以为那是冷漠,是一种高高在上的疏离。现在想想,也许那不只是冷漠,也许是一种本能的对“接触”的排斥,一种深入骨髓的防御机制。
“他昨天吃了你做的蛋糕。”傅以沫看着她,眼神认真得不像刚才那个大大咧咧的女人,“他回家之后跟我说了一句话。”
“什么话?”
“他说,‘那个草莓蛋糕,我想再吃一次。’”
苏棠的心脏猛地跳了一下。
“你知道这意味着什么吗?”傅以沫放下勺子,身子往前倾,声音压低了,像是怕被别人听到,“他这十年来,从来没有主动说过‘想吃’什么东西。从来没有。我们给他什么他吃什么,不是因为喜欢,是因为不吃会死。但他说想再吃一次你的蛋糕——苏棠,你懂我的意思吗?”
苏棠不懂。她的大脑一片空白,只有一个念头在转:那个冷冰冰的总裁,那个握手只握指尖的男人,他想再吃一次她做的蛋糕。
“所以我今天来,不只是来尝尝你的手艺。”傅以沫站起来,走到展示柜前,指着那款草莓蛋糕,“这个蛋糕,我要订一百个。”
苏棠愣住了。
一百个?
“你……你说什么?”她以为自己听错了。
“一百个草莓蛋糕。”傅以沫转过身,双手抱胸,语气认真得不像在开玩笑,“我要订一百个,分三天送到我指定的地址。能做吗?”
苏棠张了张嘴,想说“能做”,但话到嘴边又咽了回去。
她在干什么?她已经签了转让合同,这家店马上就要关门了,她怎么还能接订单?
“对不起。”苏棠低下头,声音闷闷的,“这个订单我接不了。”
“为什么?”傅以沫皱了皱眉。
苏棠深吸一口气,抬起头,对上傅以沫的目光。她努力让自己的声音听起来平静,但说到最后两个字的时候,嗓子还是不争气地哽了一下。
“我……我要关门了。”
店里安静了几秒。
傅以沫盯着她看了几秒,表情从疑惑变成不可思议,最后定格在一种“你疯了吧”的神情上。
“关门?”她的声音拔高了八度,“你疯了吧?你手艺这么好,关门干什么?”
苏棠苦笑了一下,把事情的经过简单说了一遍——父亲生病,欠债三十万,店里的生意不好,撑不下去了,所以决定把店转让出去,拿钱给父亲做手术。
她说的过程中,傅以沫的表情一直在变。听到苏父生病的时候,她的眉头皱了起来;听到欠债三十万的时候,她的嘴张成了O型;听到店里的生意不好的时候,她的表情变成了一种“你在逗我吗”的难以置信。
“你说你生意不好?”傅以沫指着展示柜里的甜品,“这些东西,你跟我说生意不好?你的客人都瞎了吗?”
苏棠被她的直白逗得有点想笑,但笑不出来:“这条街上开了两家网红店,年轻人都去那边了。我这里装修太老了,不够‘出片’。”
“出片?”傅以沫翻了个白眼,“甜品是用来吃的,不