第202章 只是没有开小灶

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,你应该首先保证包餐人员的餐食,哪怕专门留七份给他们,或者干脆多准备点分量,保证他们也能顺利吃上啊!不然我们的合作还有什么意义?”
    “瞧你说的。”胡姐笑着说:“你对食堂的帮助我们记在心里,但人情归人情生意归生意,我们开食堂首先不能挑客人,其次得尽可能地把菜品售空,否则既浪费钱又浪费粮食,你说让我们单独为你们公司多备分量,这个真的没法搞咯,要不你让他们早点来?”
    卫轩看着胡姐敦厚老实的笑脸。
    心里郁闷地想掀桌子。
    可惜流水线是他自己要弄的。
    七个目标都已经激活。
    现在掀桌子实在得不偿失。
    他深吸一口气。
    强压着脾气向胡姐商量道:“胡姐,你要知道是我们合作在先的,食堂不管生意多好肯定是得先照顾好包餐人员,哪怕你价格比别人贵都行啊,况且如果包餐人员没饭吃那我还在这里包餐干嘛?不如去找外边餐厅合作包餐了呢?”
    “你这不是为难我嘛?生意好我又没办法,要是通过提价的方式减人,现在已经有将近一倍的利润了,价格再高我怕真被人举报来查物价就麻烦了。”胡姐语气开始有点不耐烦。
    正好旁边有客人来选餐。
    她顺势拿起勺子给人打菜。
    卫轩被挤到一侧默默等待着。
    等那人打完饭菜结完账端着餐盘离开。
    卫轩这才继续开口对胡姐说:“我不是让你整体提价,是说只针对我们的包餐人员提价,比如普通客人吃一份大荤是66元,我们包餐人员就是132元或者更高,以这种方式得到一些特殊优待可不可以?这样对双方都有好处吧?”
    胡姐听得连连摇头。
    不停表示食堂虽小但诚信经营,明码标价童叟无欺,卫轩的办法太离谱,不适合正经做生意的人。
    卫轩的脾气有点压不住。
    忍不住问她:“你们现在的厨师和食材是都已经跟方氏餐饮对接上了吗?”
    言外之意很明显。
    就是提醒她食堂能有今天全靠他的帮忙。
    如果不能解决包餐人员的就餐问题。
    他能帮食堂,也能把所有全都收回来。
    胡姐听出卫轩的意思。
    她叹了口气。
    状似无奈地表示如果“小卫师傅”真的忍受不了,那去找其他餐厅合作也是可以的。
    或许其他餐厅可以做到符合要求的特殊对待。
    食堂真的没办法。
    “不是,我不明白,为什么放着有钱不赚反而往外赶我啊?”卫轩被她气笑了。
    要不是担心把餐食全部包下来给目标吃容易导致7次奖励变1次。
    他真恨不得让这食堂干脆别对外开放,专供团福公司的包餐人员就餐得了。
    卫轩万般费解地问胡姐道:“明明我这边是最稳定也最优质的客源,只要搞定就能长期保证每天三顿七人份的高额流水,而且目前也只是7个人而已,不影响你做其他生意,为什么你宁可放弃我们也不肯稍微灵活变通一些?我想不通啊!真的想不通啊!”
    胡姐看了看他。
    眼里闪过一丝犹豫。
    但很快就若无其事地指着食堂内的人说道:“你也说了,你们公司只是7个人而已,你回头看看,外边那么多连70人都不止哦?”
    她的心里算得很清楚。
    原本以为提高菜品会让客户流失,或者单靠以前那少量的顾客数担心卖不完。
    所以才会拿包餐人员来兜个底。
    结果没想到刚刚提高菜品短短半天时间口碑就打出去了,大群大群的人排着队来吃根本不愁卖。
    这么好的生意还要什么包餐兜底?
    反正都是售空,卖谁不是卖?
    何必为了区区几个时间不固定姗姗来迟的包餐人员大费周章。
    又是验证,又是单独结算。
    不够麻烦的!
    还是那句话,又不是卖不掉。
    外边人排着队来吃,不用搞什么验证记账,打多少菜轻轻松松拿餐卡一刷就行,方便又省力。
    几个包餐人员。
    多你不多,少你不少。
    丢就丢了。
    无所谓。
    更关键的是,胡姐在和方氏餐饮对接的过程中得知,卫轩和他们根本不是什么朋友或者合作关系。
    恰恰相反其实跟他们大老板还是仇人。
    当然这跟胡姐夫妇的小食堂没关系。
    她也犯不上为方氏餐饮得罪来头神秘身份不明的卫轩。
    只是正常做生意而已。
    商人逐利。
    既然商品不愁卖,那就没有保底的必要。
    胡姐转身从员工区拿出了当初跟卫轩签的协议。
    装模作样地翻了翻说道:“咱们的合同上也只说了包餐的流程,并没有规定我
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