第26章 又出事了

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享用食物……」
    一开始蓝斯的确有考虑过去找一点流浪汉,可很快他又一想,流浪汉根本进不去餐厅,门口的经理就会阻止他们进入餐厅。
    如果流浪汉进不去,那麽雇佣这些流浪汉就没有意义。
    如果给他们提供能让他们进入餐厅的服装,成本增加了不说,也起不到恶心安德森先生的目的,不如乾脆就找一些普通人。
    同时把这份工作交给其他人做,不如交给这些移民二代。
    他们有合法的身份,并且让他们做的事情也不违法,顶多就是被批评一顿,不会伤筋动骨。
    同时还能在移民群体中树立起自己是一个「有能耐」的人的形象,这是一举多得。
    很快就有足够多的年轻人希望能够参加到这次活动中,赚钱是一方面,更多的还是对蓝斯的那些计划感兴趣。
    第二天上午,安德森先生看着已经准备好的食材非常的满意。
    招募学徒的意义就在这——
    给最少的钱,完成最多的工作。
    他不像胖老板乔尼那样不仅不给学徒工资,还要学徒给他钱。
    安德森先生会给每个学徒十五块钱的工资,但他们几乎完全住在了餐厅中,没有休息日。
    每天从早上六点钟开始,到晚上十点钟下班,几乎所有时间都在工作,除非餐厅中没有客人。
    尽管条件很苛刻,可还是有人抢破头的想要进来当学徒,因为安德森先生本人,就是从学徒到餐厅老板的实践者。
    这些学徒和他们背后的家庭都认为,他们在这里一定能够学到真本事,然后像安德森先生那样成为一名商人,中产阶级。
    检查完所有的食材之后,时间已经快要到十点了,周末中午上人的时间稍微迟一点,大约在十二点左右,但会一直上到下午两点到三点左右。
    然后不需要多做休息,五点钟就可以开始准备晚高峰,每个周末都是餐厅最赚钱的时候,就像昨天。
    今天他打算争取赚得更多一些,为他扩张自己的经营做好准备。
    十点钟刚到,就听见经理在前面招呼客人,虽然安德森先生觉得有些早了,但有客人来用餐,谁他妈在乎时间早不早的?
    只要他们给钱,他就给这些人做他们想要的。
    很快服务员拿着菜单来下单,厨子们都准备好大干一场,结果拿到菜单一看,上面的东西加起来就一块又九十九分。
    一份九十九分的餐包,一份一块钱的什锦拌菜。
    前者面包装在一个手工编织的篮子里,毕竟在面包店里十五分的面包就能吃得饱饱的,餐厅就算会有溢价,也不会太离谱。
    九十九分给了一磅的面包,这足够两到三个人吃得饱饱的。
    什锦拌菜是餐厅最畅销的菜之一,其核心就是一些脆口的蔬菜配上一些刚好煮熟,还有些弹牙的拆骨肉拌在一起。
    是一道酸甜爽口,非常利口的前菜,但单独点这个的人……好像不是很多。
    安德森打听了一下,客人就一个人,一个人吃这些也的确足够了。
    他见过这种想要来餐厅里感受一下高档餐厅气氛,又囊中羞涩的人,对此他没有多说什麽,只是让人保持菜肴的品质。
    不能因为对方消费很少,而且是一个人,就怠慢了客人。
    安德森先生早上起得很早,经过忙碌的高峰期此时闲下来,有些犯困。
    他和经理打了一个招呼,就去了休息室小眯一会。
    迷迷糊糊中不知道睡了多久,突然砰砰砰的敲门声让他从似睡非睡中惊醒了过来,他猛的一起身,发了一会呆,才去打开了房门。
    「客人太多忙不过来了吗?」,他伸手把挂在墙边的围裙拿了下来,往脖子上套,「我这就去帮忙。」
    经理却急得要死,「前面出事了!」
    (本章完)
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