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4.麦：
-选种：选用品质优良、单株生产力高、抗逆性强、经济系数高、不早衰的良种。
-整地施肥：播前进行精耕细整，翻耕深度旱地20-25厘米，稻茬地15-20厘米。同时施足基肥，以有机肥为主，有机肥、无机肥结合施用，改善土壤中的有机质含量。
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-播种：播种前要进行药剂拌种或直接选用包衣种子，以防治病虫害。根据小麦品种特性、播种期确定播种量，一般在田间持水量为70%-80%时播种，有利于出苗。
-田间管理：及时进行冬灌，保证小麦安全越冬。在返青拔节期、孕穗期等关键时期适时追肥浇水，同时要注意防治病虫害，如蚜虫、锈病、白粉病等。在小麦生长后期，要注意防止倒伏。
5.菽（豆类）：
-选种：选择适合当地种植、抗病虫害能力强的优良品种。
-整地：豆类对土壤要求不严格，但以疏松、肥沃的土壤为宜。播种前进行翻耕，深度在15-20厘米左右，并施入基肥，如腐熟的农家肥等。
-播种：根据不同的豆类品种，选择合适的播种时间和方法。一般可采用条播或穴播，播种深度为3-5厘米。
-田间管理：豆类生长期间要注意及时除草，保持田间清洁。根据植株生长情况适时追肥，特别是在开花结荚期，要增加磷钾肥的施用量，以提高产量和品质。同时，要注意防治病虫害，如豆荚螟、蚜虫、锈病等。
以下是“稻、黍、稷、麦、菽”防止病虫害的方法：
一、稻
1.病害防治：
-稻瘟病：选用抗病品种，合理施肥，避免偏施氮肥。发病初期可喷洒三环唑、稻瘟灵等药剂。
-纹枯病：加强田间管理，合理密植，控制氮肥用量，增加磷钾肥。发病初期可使用井冈霉素等药剂进行防治。
-白叶枯病：选用抗病品种，种子消毒，避免深水灌溉和串灌。发病初期可喷施叶枯唑等药剂。
2.虫害防治：
-稻飞虱：及时清除田边杂草，合理施肥，增强水稻抗虫性。可使用吡虫啉、噻虫嗪等药剂进行喷雾防治。
-二化螟：冬季消灭越冬幼虫，实行轮作。在幼虫孵化高峰期可使用阿维菌素、氯虫苯甲酰胺等药剂防治。
-稻纵卷叶螟：合理施肥，适时晒田。可使用甲维盐、茚虫威等药剂防治。
二、黍
1.病害防治：
-黑穗病：选用无病种子，进行种子消毒，如用福尔马林溶液浸种。发现病株及时拔除烧毁。
-红叶病：加强田间管理，提高植株抗病能力。发病初期可喷洒病毒灵等药剂。
2.虫害防治：
-蚜虫：清除田间杂草，利用蚜虫天敌如瓢虫、草蛉等进行生物防治。也可使用吡虫啉、啶虫脒等药剂喷雾防治。
-粘虫：采用糖醋液诱杀成虫。幼虫期可使用高效氯氟氰菊酯等药剂防治。
三、稷
1.病害防治：
-锈病：选用抗病品种，合理施肥，增强植株抗病性。发病初期可喷洒三唑酮等药剂。
-黑粉病：实行轮作，选用无病种子。发现病株及时拔除烧毁。
2.虫害防治：
-地下害虫（如蛴螬、蝼蛄等）：播种前进行土壤处理，可使用辛硫磷颗粒剂撒施。
-蚜虫：可参照黍的蚜虫防治方法。
四、麦
1.病害防治：
-锈病：选用抗病品种，合理施肥，加强田间管理。发病初期可喷洒粉锈宁、戊唑醇等药剂。
-白粉病：控制氮肥用量，增加磷钾肥。发病初期可使用三唑酮、烯唑醇等药剂防治。
-赤霉病：在小麦扬花期遇雨时及时喷洒多菌灵、甲基硫菌灵等药剂进行预防。
2.虫害防治：
-蚜虫：可参照稻的蚜虫防治方法。
-麦蜘蛛：早春及时除草，破坏麦蜘蛛的生存环境。可使用阿维菌素、哒螨灵等药剂喷雾防治。
五、菽（豆类）
1.病害防治：
-锈病：选用抗病品种，合理密植，加强田间通风透光。发病初期可喷洒三唑酮等药剂。
-炭疽病：种子消毒，实行轮作。发病初期可使用咪鲜胺、苯醚甲环唑等药剂防治。
2.虫害防治：
-豆荚螟：及时清除田间落花、落荚，减少虫源。可使用氯虫苯甲酰胺、甲维盐等药剂防治。
-蚜虫：可参照前面作物的蚜虫防治方法。
-豆芫菁：利用其假死性进行人工捕杀。也可使用高效氯氰菊酯等药剂防治。
以下是“稻、黍、稷、麦、菽”的营养价值介绍：
一、稻（大米）