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面长出黑色霉状物。新梢受害后出现黑色椭圆形病斑,凹陷,后期病斑处易折断。
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-防治方法:加强果园管理,增强树势;冬季清园,减少病菌越冬基数;在梨树萌芽期、落花后及果实膨大期喷药防治,如多菌灵、甲基硫菌灵等。
3.梨轮纹病:
-症状:主要危害果实和枝干。果实受害初期产生水渍状褐色小斑点,后逐渐扩大为圆形或近圆形病斑,病斑上有深浅相间的轮纹。枝干受害后出现圆形或不规则形病斑,后期病斑上长出黑色小粒点。
-防治方法:加强栽培管理,增强树势;果实套袋;在梨树萌芽前和果实采收后喷药防治,如石硫合剂、戊唑醇等。
二、虫害
1.梨木虱:
-症状:以成虫、若虫刺吸梨树的芽、叶、嫩梢及果实汁液,使叶片卷曲、皱缩,果实受害后出现黑斑,影响果实品质。
-防治方法:冬季清园,刮除树干上的老翘皮,消灭越冬成虫;在梨树萌芽期、落花后及果实膨大期喷药防治,如吡虫啉、噻虫嗪等。
2.梨小食心虫:
-症状:幼虫主要危害梨果和新梢。果实受害后,幼虫从果面蛀入,在果皮下纵横串食,果面出现黑褐色虫粪,严重影响果实品质。新梢受害后,幼虫从新梢顶端蛀入,向下蛀食,新梢逐渐枯萎。
-防治方法:及时剪除被害新梢;在果园内设置糖醋液诱杀成虫;在梨树落花后及果实膨大期喷药防治,如高效氯氟氰菊酯、甲维盐等。
3.梨黄粉蚜:
-症状:主要危害果实。成虫和若虫群集在果实萼洼处吸食汁液,使果实表面出现黄斑,严重时果实腐烂。
-防治方法:果实套袋;在梨树萌芽前和果实采收后喷药防治,如吡虫啉、啶虫脒等。
梨是梨树的果实,具有以下营养价值:
一、维生素
1.维生素C:具有抗氧化作用,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,保护细胞免受自由基的损伤。
2.维生素B1、B2、B6:参与能量代谢,维持神经系统的正常功能。
3.维生素E:也是一种抗氧化剂,能够保护细胞免受氧化损伤,有助于维持皮肤健康、预防心血管疾病。
二、矿物质
1.钾:有助于维持正常的心脏功能、血压水平和肌肉收缩。
2.磷:是构成骨骼和牙齿的重要成分,也参与能量代谢和细胞信号传导。
3.钙:对骨骼和牙齿的健康至关重要,同时也参与神经传导、肌肉收缩等生理过程。
三、膳食纤维
梨中含有丰富的膳食纤维,包括果胶等。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。同时,它还可以增加饱腹感,有助于控制体重。
四、其他成分
1.酚类化合物:如绿原酸、儿茶素等,具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。
2.黄酮类化合物:如槲皮素等,也具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性。
总的来说,梨是一种营养丰富的水果,适量食用对健康有益。它可以作为日常饮食的一部分,为身体提供多种营养物质。但需要注意的是,梨虽然有很多好处,但也不能过量食用,尤其是对于一些患有糖尿病等疾病的人群,需要根据自身情况合理控制摄入量。
梨的药用价值成分会因品种差异而有所不同。
不同品种的梨在营养成分和药用价值成分上存在一定的差异。比如:
一、维生素含量方面
-有些品种的梨可能维生素C含量相对较高,而另一些品种可能在维生素B族的含量上有优势。维生素C具有抗氧化、增强免疫力等作用,不同含量会影响其在药用方面发挥的功效程度。
二、矿物质含量方面
-不同品种梨中的钾、钙、磷等矿物质含量可能不同。例如,某些品种可能钾含量较高,对于维持心脏功能和血压稳定有更好的作用;而另一些品种的钙含量可能更突出,对骨骼健康的贡献更大。
三、酚类和黄酮类化合物等生物活性成分方面
-不同品种梨中的酚类化合物如绿原酸、儿茶素以及黄酮类化合物如槲皮素等的含量和种类可能存在差异。这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌等多种药用价值,含量和种类的不同会导致药用功效的强弱和侧重点有所不同。
例如,库尔勒香梨、雪花梨、鸭梨等品种在成分上就有各自的特点,其药用价值也会因这些成分的差异而表现出一定的不同。
以下是一些药用价值较高的梨品种:
1.雪花梨:
-特点:果实较大,个大皮薄,果肉洁白如雪,肉质细嫩,汁多味甜,表面相对粗糙,果皮上的蜡质明显。