第243章 番外:试菜

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,在哪工作对我来说都一样。二食堂的那些师傅我也都认识,以后工作起来应该也会比较顺手。”何雨柱点头应道。
    就在娄董带着何雨柱往食堂走去的时候,不远处,易中海正带着贾东旭朝着办公楼的方向走来。贾东旭眼尖,一眼就看到了何雨柱,便好奇地说道:“一大爷,您看那个是不是傻柱?唉?傻柱旁边那个人是谁呀?”
    易中海赶忙一把拦住贾东旭指向娄董的手,低声说道:“别瞎指,那是娄董。”同时,他的目光也紧紧地盯着何雨柱和娄董,心中暗自纳闷,这两人怎么会凑到一块儿呢?
    “赶紧走吧,今天还得带你去办手续上工呢。之前我跟你说的那些话,你可千万别忘了。虽说现在学徒没有工资,但只要你好好跟着我干,我保证你一年就能出师。”易中海一边说着,一边拉着贾东旭继续朝着办公楼走去。
    食堂内,娄董对着食堂二厨姜大海说道:“老姜,你去把你们刘主任叫过来。柱子从今天起就在你们二食堂工作了,今天先试试菜。”
    “好的,娄董。我这就去。”姜大海一边应着,一边往外走。他心里不禁犯起了嘀咕:“一个普通的厨子,还试什么菜啊?”原来,之前何大清找过姜大海,告诉他何雨柱会来食堂上班,并嘱托他帮忙照顾一下。姜大海一听何大清要走,当时就满口答应了下来,心里还暗自盘算着,何大清走后,这二食堂主厨的位置说不定就轮到自己了。昨晚,他还特地多喝了几杯,提前庆祝了一番。可如今看到娄董亲自带着何雨柱来试菜,他心里突然涌起一种不祥的预感,但又说不出到底是哪里不对劲。毕竟,在他看来,一个十几岁的孩子,能有多大的厨艺呢?
    然而,他并不知道,此时的何雨柱早已不是当初那个懵懂无知的少年,而是带着前世记忆的重生之人。
    姜大海来到主任办公室,轻轻敲了敲门,然后推门进去,对坐在办公桌后的刘主任说道:“主任,娄董带着何雨柱来试菜了,让您过去呢。”
    “何雨柱?何大清的儿子,怎么会是娄董亲自带着来的呢?老姜,你知道是怎么回事吗?”刘主任一脸疑惑地问道。
    “我也不清楚啊,主任。我刚到食堂,娄董就带着何雨柱来了,一来就说要试菜,还让我把您喊过去。我也正纳闷呢,一个普通厨子,哪能请得动娄董来试菜啊?”姜大海无奈地摇了摇头。
    “走,去看看。”刘主任说完,便站起身来,和姜大海一起朝着食堂走去。
    食堂内,娄董对着何雨柱说道:“柱子,这样吧,你做三道你拿手的菜,你想做什么就做什么。”
    何雨柱环顾了一下四周摆放的食材,思索片刻后说道:“娄董,我打算做一道酸辣土豆丝,一道榨菜肉丝,还有一道回锅肉,您看怎么样?”
    “可以,柱子。那你就开始吧。”娄董点了点头,然后找了个位置坐了下来。
    就在何雨柱挑选食材的时候,刘主任和姜大海赶到了食堂。刘主任急忙小跑过去,对娄董说道:“娄董,您怎么一大早亲自过来了?有什么事情您吩咐一声就行了,何必劳您大驾呢?”
    “嗯,没事。柱子一大早找到我,说他的手艺不比他父亲差,想接他父亲的班,所以我就带他过来了。”娄董坐在椅子上,不紧不慢地说道。
    “何雨柱直接去找您了?这孩子也太不懂事了吧。何大清之前都交代过了,我还想着这几天何雨柱来了,我带他去找您呢,没想到他竟然直接去找您了。”刘主任有些不满地说道。
    “老刘啊,你也得体谅一下这孩子。他父亲一大早突然就跟人走了,他一个十几岁的孩子,哪能承受得住啊?你就别多想了,他毕竟还小,能懂什么呢?你去叫个人来给柱子打打下手。”娄董耐心地对刘主任解释道。
    “成,娄董。小张,你去给何雨柱打下手。”刘主任说完,又对着娄董说道:“娄董,咱们去包间等着吧,我给您倒杯水,边喝边等。”说完,便带着娄董朝着包间走去。
    正在挑选食材的何雨柱看到小张走过来,连忙说道:“张哥,麻烦你了啊。”
    “嗨,这有什么麻烦的。我之前跟何师傅也学了几天,也算是何师傅的徒弟了。我说你小子行啊,直接去找娄董了,还试菜。我说你小子到底行不行啊?”小张笑着调侃道。
    “张哥,行不行的,您一会儿就知道了。得了,张哥,我也不跟您客气了。您帮我把土豆削皮,然后再把榨菜去皮,您看可以吗?”何雨柱笑着回应道。
    “行,包在我身上。你去忙别的吧。”小张爽快地答应了下来。
    何雨柱也不再客气,转身朝着灶台上走去,准备调料。此时的灶还是土灶,一大早还没有点火。何雨柱正准备点火的时候,姜大海走了过来,说道:“柱子,你去准备别的吧,我让他们点火就行。”
    “成,姜叔,那就麻烦您了。”何雨柱对着姜大海说完,便开始处理起一块猪肉来。这两道肉菜,一道需要切丝,一道则要先煮后切片。何雨柱先将猪后尖肉烫皮,然后用水清洗干净,放入锅中煮了起来。等他处理完肉并腌制好后,小张端着处理好的榨菜和土豆走了过来,对何雨柱说道:“柱子,你看这样行不?”
    “成,张哥,麻烦你了。”
    “嗨,别瞎客气。柱子,需不需要我帮你切丝啊?”
    “不用了,张哥。我自己来就行,您在旁边看着就好。”何雨柱说完,拿了一个瓷碗,舀了一碗水放在案板前。然后接过小张处理好的土豆和榨菜,拿起土豆熟练地切起丝来。
    “呦,柱子,你这刀功可真不错啊!”站在旁边的小张忍不住大声赞叹道。
    何雨柱只是微微一笑,并没有说话。他心里暗自想着:“我两辈子都是厨子,这刀功要是还差的话,那可就说不过去了。”
    切完土豆丝,何雨柱又将榨菜切成丝,然后对小张说:“张哥,您帮我看着火,咱们现在开始做菜吧。”
    “成,交给我你就放心吧,柱子。”小张说完,拿了一个小板凳坐在风箱面前。
    等何雨柱端着食材走过来,对小张说道:“张哥,火大点。”
    “成,柱子,你就瞧好吧!”小张说完,加了些柴火,拉起风箱来。
    何雨柱从坛子里舀了一勺猪油放入锅中,大火将锅烧热,猪油瞬间融化,发出“呲”的一声。看到油温差不多了,何雨柱将一盘子猪肉丝倒入锅中,紧接着放入调料,又把榨菜倒进去。不一会儿,一盘香喷喷的榨菜肉丝就做好了。
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