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仨以后是不是得喊你师傅啦,柱子?”小张激动地问道。
“都行啊,张哥,咱兄弟几个,什么师傅不师傅的,喊我柱子就行。”何雨柱之所以这么说,是因为他心里清楚,这三个人都比他年龄大,如果以后不听他的,他可就不好办了。有了这层师徒关系,他们三个多少会有所顾忌。
“那哪行啊,以后我们仨就叫您师傅,您以后也别叫我们仨哥了,您就喊小张、小王、小陶就行。要不然以后我们喊您师傅,您喊我们哥,那不乱套了啊。”小张说完,又对着小王和小陶说:“你们俩说是不是啊?”两人赶忙点头称是。
“成,那我也不跟你们客气了。有菜谱吗?今天做什么菜?咱们得抓紧工作了。”何雨柱见此情景,也不再多说什么,接过菜谱就开始安排工作。
轧钢厂有两个食堂,每个食堂基本上要供应五六百人吃饭,一共有三个窗口打饭。每天中午通常是两个菜,但每个菜都得做三份,而且每天还要做馒头。值得一提的是,现在轧钢厂的职工吃饭是免费的,只是饭菜的质量实在是不怎么样。就像今天中午,菜谱是窝头、炒白菜和炒土豆丝。
虽说菜式简单,但分量可不小,多亏小张三人会蒸窝头,不然何雨柱上班第一天可就要忙得晕头转向了。
中午吃饭的时候,何雨柱不需要负责打菜,有三个帮厨就足够了。先打上菜的几位工人刚吃了一口菜,就忍不住大声称赞:“好吃,香!”紧接着,其中一位工人问打菜的小张:“小张,咱们主厨是不是换人了啊?这菜炒得可真地道。”
“没错,李师傅。现在的主厨是以前主厨何师傅的儿子何雨柱,这些菜都是小何师傅炒的。”小张一边给后面排队的工人打菜,一边回答道。
排在后面等着打饭的易中海听到小张这么说,微微一愣,突然像是想到了什么。他跟贾东旭交代了一声,让他把饭带回去,然后便急匆匆地跑出了食堂。
易中海从食堂出来后,一路小跑回到了四合院。奇怪的是,一进四合院,他反而恢复了平静。刚进院门,就碰到了三大妈出门。
“哟,一大爷,您怎么这个时间点回家了啊?”三大妈好奇地问道。
“哦,他三大妈,我把厂里的图纸落到家了,这不是趁着吃中午饭的时间赶紧回来拿,下午还得用呢。”易中海笑着对三大妈解释道。
“嗨,这么点小事,您还亲自跑一趟,您让您徒弟贾东旭回来一趟不就得了。”三大妈边往大门外走边说。
“东旭不知道是哪一张图纸,所以我只能自己回来拿。您这是要出去啊?不耽误您了,您赶紧去吧。”易中海说完,便朝着院里走去。
来到后院荣老太太的屋子,易中海推门进去的时候,荣老太太正躺在床上闭目养神。看到易中海进来,荣老太太缓缓地准备坐起来。易中海见状,赶忙上前搀扶老太太,关切地说:“何大清跑了,您知道吗?傻柱去接何大清的班了。我说这几天怎么没看见何大清呢。”易中海满脸兴奋地对荣老太太说道。
“嗯,我知道。中海啊,给我倒杯水,我渴了。”荣老太太坐起来后,吩咐易中海道。
易中海赶紧拿杯子倒了一杯水,放在荣老太太面前:“您都知道了啊?那这么说,这都是您的安排?”
荣老太太喝了一口水,微微眯着眼说:“对,是我安排的。足足花了我3根大黄鱼啊,唉,总共就那么点积蓄,用一根少一根啊。”
“要不怎么说您厉害呢!这何大清留在四合院,早晚得出事。老太太,您确定这次他不会再回来了?”易中海看着老太太问道。
“不会,他自己心里有数。他走之前来找过我,跟我承诺了。你把你那点小心思收起来,我告诉你,如果你敢坏我的事,我让你吃不了兜着走。”说完,荣老太太用冰冷的眼神盯着易中海。
易中海被看得打了个哆嗦,连忙说道:“老太太,我能有什么心思啊?把您伺候好就是我最大的心思。”
“别以为我看不出来,不就是养老的事吗?怎么,有一个贾东旭还不够,我告诉你,何大清走就是因为他这俩孩子。他来找我也是为了这俩孩子。你收起你那点小心思,赶紧滚回去上班去。”说完,荣老太太又躺回床上继续养神。
“您歇着,我回厂里了。”易中海说完,退出屋子,轻轻关上门,朝着厂子里走去。
易中海心里很清楚荣老太太的意思,而且荣老太太已经说得很明白了,如果他敢动何雨柱和何雨水这两个孩子,荣老太太肯定不会善罢甘休,到时候肯定是两败俱伤。但是,易中海心里总觉得贾东旭不太可靠,还想再找一个能给他养老的人选,所以他就把目标盯上了何雨柱。
易中海一边往轧钢厂走,一边暗自寻思:过段时间,找个机会试探一下,如果何雨柱合适,那就别怪我不客气了。
轧钢厂食堂里,何雨柱正用小锅精心地做菜,小张等三位帮厨站在旁边认真地看着。何雨柱一边熟练地翻炒着菜肴,一边给三个人讲解着一些做菜的细节:“看明白了吗?”炒完菜,何雨柱把菜装到自己的饭盒里,然后把目光投向小张他们三个。
“看明白了,师傅。关键是掌握火候,还有放辅料和调料的时间,对吧,师傅?”小张兴奋地看着何雨柱说道。
“嗯,没错。行,今天就先到这儿。你们三个还是得从最基础的开始学,切墩你们每天都在练,现在你们得练习颠勺。你们去找一口旧锅,再找些沙子来,今天下午就在食堂里练。”说完,何雨柱把饭盒扣好,放进挎包里。
“好嘞,师傅,我们一会儿就去找。”
“行,你们去吧,我有点事,先回去了。你们三个记得把厨房打扫干净。”说着,何雨柱背上背包,往外面走去。这个时候还没有公私合营,如果晚上没有招待任务,主厨是可以提前下班的,当然,仅限于主厨。
何雨柱来到生产车间,让人把易中海叫了出来:“一大爷,是这样,您看今天晚上在咱们院里开个大会吧。您也知道,我爸已经走了,有些事情我想跟大家交代一下。”
“成,柱子,下班之后我就招呼大家伙开会。这老何说走就走,唉,就是可怜你和雨水了。以后有什么事,你就来找我,柱子,千万别跟我客气。”易中海拍了拍何雨柱的肩膀说道。
何雨柱心里暗自吐槽:我信你个鬼,你个糟老头子坏得很。