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大葱,然后下牛肉块,并且撒上盐花。
随后又加入高度白酒,大火猛爆。
锅中,火焰沸腾而起,甚是吸睛。
但几十秒后,他就关掉了火。
“家常菜,葱爆牛肉!”
嘶......
这看起来,有一点点弔啊!
直播间观众们,看到黄小厨近乎炫技式飞快做好了葱爆牛肉,全都有些惊讶。
但随即,就敲起了他们的小键盘:
“不好吃,臭的、酸的!”
“三脚猫功夫,牛肉怕都是没熟吧?”
“这是做菜,还是拍戏?”
“颇有当年谢厨神的风范。”
“呵呵,看食客们的评价吧!”
……
黄小厨又花了两分钟的时间,将一锅葱爆牛肉分成十份摆盘,然后盛到了食客们的面前。
“大家请品尝。”
看着盘子中卖相还不错的《葱爆A5和牛》,早就被黄小厨骚操作整的饥肠辘辘的粉丝食客们,纷纷拿起筷子,开始了品尝。
“这牛肉嫩啊!真香!”
“嘶——口感挺特别的。”
“加一点黑椒酱是不是就更好了?”
“黑椒酱?这是葱爆牛肉,不是只靠酱料调味的牛排,你个土鳖懂不懂品尝美食?”
“好吃,就是太少了。”
“……”
食客们三下五除二,就将面前的几块葱爆牛肉全部吃完,并且有些意犹未尽。
而黄小厨,则是看向了刘羽鑫。
十人中,就他一个是专业的,而且粉丝数量还多。
“小刘,你觉得怎么样?”
“很不错,火候、味道全部把握的刚刚好。”
“那满分十分,能打几分?”
“9分!”
……
与此同时,【顾小厨】餐厅二楼。
顾晨也端着他刚做好的番茄蛋花饮来到了楼上。
“小顾啊,你来的正是时候。”
“你如何评价黄小厨的这道【葱爆牛肉】?”
明星们也都喜欢吃瓜,看乐子。
看到顾晨出现,全都立马跟着起哄。
“嗯哼?”
“你们跟我说说,这葱爆牛肉到底怎么个事儿。”
顾晨将番茄蛋花饮分给了众人,然后坐到了陈赤赤手机投屏的正播放着直播的幕布前。
何老师马上就向顾晨复述了黄小厨制作葱爆牛肉的过程,以及食客们的评价。
“原来如此!”
顾晨若有所思的点点头。
“大家是想听真话,还是假话?”
“哎哟,小顾啊,你还搞这一套,我们这儿谁跟谁啊?”
“真话,假话,一起说!你放心好了。”
“好,既然如此,那我就先说假话。”顾晨清了清嗓子,然后掏出手机摆弄了一下。
随后,只见大荧幕的投屏上,显示陈赤赤的微信收到了顾晨发送的[图片]。
“啊哈?”
“什么东西。”
陈赤赤拿起自己的手机,便打开微信,点进了与顾晨的聊天窗。
下一秒,一张大图便映入眼帘:
古添乐:我不吃牛肉
古添乐:去死吧~~~
……
偌大的客厅,安静了几秒钟,随后众人一阵哄堂大笑。
不管是谢纳、还是吴欣,亦或者张小枫、热巴两位女星,全部很不顾形象的张嘴大笑起来。
“不是,顾晨你也搞抽象的啊?”
“这是暖厂子吗。”
“这张图片,在你的相册里呆了多久了?下次我要是遇到古添乐,我一定要和他好好说道说道你。”
“6!!!”
“小顾,说真话,说真话,我真是服了。”陈赤赤拍着顾晨的胳膊说道:“你没看到我正在啃鸡腿吗?差一点要被笑的呛死了。”
“不过话说回来,你这炸鸡腿到底是怎么做的啊?这口感和味道简直绝了,和我在市面上吃过的炸鸡腿完全不已。”
“秘密。”顾晨笑嘻嘻看了陈赤赤一眼,随后一本正经的说道:
“黄老师很聪明啊。”
“用纯血和牛做葱爆牛肉,这完全不行。”
“和牛的脂肪含量太高了,并且做葱爆牛肉不会有黄牛肉的那种嚼劲与越咬越香的特性。”
“但是....”
“他的餐厅是分餐制的。”
“用纯血和牛做葱爆牛肉,一名食客最多也就分到几块。”
“而纯血和牛相比于A5和牛,牛肉的脂肪分布在肌理之间更为均匀。”
“这样一来,食客们在品尝的时候,能够体验到牛肉爆汁(脂肪与血水)的感觉,并且还能品出葱烧牛肉那个味道。”
“但是,仅仅吃几块,也不会腻。”
顾晨没有全部分析,而