第281章 煲汤药材

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    “换句话说,经过昨天一晚上的忽悠,它成功让这只藏獒认为自己是被主人给抛弃的。”
    有时候不得不承认,动物跟着人的时间长了是真的会学习人类身上的一些东西。
    就像是唐雪球,别的东西没学会,但唐晚晚忽悠小猫咪的话术是越来越熟练了。
    看着欢腾的一虎一藏獒,唐晚晚也叹了口气,找了个位置坐了下来。
    顺势给唐星星梳梳毛,给带娃的煤球多补充了一些营养。
    只不过休息了不到半小时,电话的铃声就再度响了起来。
    “晚晚,设计图搞定了,我这边直接发到你邮箱了。”
    “你看看要是没什么问题的话,过几天我就安排施工队入场。”
    听到这话,唐晚晚也飞快回应了起来。
    “好,我先看看!”
    飞快拿着平板登录到了邮箱,看到一份邮件后飞快将附件全部下载了下来。
    先行打开全景图看了一会,很明显这个设计师的能力不错,全景图设计的极好。
    从天空俯视下去,整个后院被规划的整整齐齐。
    甚至设计师还提前找了一些动物的贴图塞在了狗舍里面,满满当当的情况下也不显得也拥挤。
    大致扫了一圈,随后唐晚晚也看向了结构图。
    设计师在很多细节上做的都很好,包括地下的电线和管道的铺设。
    看完了这些附件,唐晚晚也带着肯定点了点头,随后将电话回拨了过去。
    “我这边看基本上没什么问题,安排施工队入场吧,尽早搞定。”
    随着领养中心的动物越来越多,现在后院的空间已经有些狭小了。
    尤其是大型动物的存在,让很多小家伙已经有些跑不开,更别说像是唐雪球这种大家伙了。
    尽早将后院新审批下来的空间处理完,对于动物们而言就越早能体验到大空间带来的欢乐。
    “我这边安排好,差不多今天下午就有人去送材料,明天一早就能开始施工。”
    “你那周围没什么居民,周六周日也不影响,很快就能搞定。”
    “好嘞!”
    挂断了电话后,唐晚晚的目光也不禁放在了后院围墙外的空地上。
    她现在也期待了起来,等到肉肉他们这些小家伙再大一些,整个领养中心究竟会有多热闹。
    两只三代鸡,彻底收拾干净也不是什么容易的事情。
    周教授蹲在厨房足足忙碌了两个多小时这才将最后一根鸡毛拔了下来,随后也带着一手的血渍从厨房走了出来。
    “鸡肉搞定了,你打算怎么处理?”
    “一只用来炖榛蘑,另一只炖汤,现在就要炖上。”
    这两只鸡买的时候唐晚晚就考虑到了具体的做法。
    虽然单只鸡的肉不算多,但炖菜的话一只加上榛蘑怎么也够了。
    另一只鸡用来制作飞龙汤,也算得上极其的鲜美,不过就是时间要很长才行。
    “我来处理吧!”
    唐晚晚倒是没继续麻烦周教授,从柜子里拿出了斧头,将其中一只剁成了小块,随后也翻出来了一个大号的砂锅。
    借助着这个时间,唐晚晚也给直播间的观众们继续科普了起来。
    “大家在家如果煲汤的话,我个人的建议还是找一个这种砂锅,相比于铁锅它能很好的保留食材的味道。”
    “最老的飞龙汤其实是什么也不加的,只要飞龙本身的鲜美。”
    “不过咱们手中的三代鸡,相比于飞龙多少还是有一些血腥气,肯定是不能像原版那么来。”
    “在这里也顺便给大家一个煲汤的方子,除了一整只鸡之外,要再加一块猪骨进去。”
    “随后:黄芪,党参,人参补气三兄弟,当归,熟地黄,枸杞,红枣补血四姐妹。”
    “这七个药材加入,就是一锅标准的补气血鸡汤,气血不足的人很适合多喝一些。”
    “如果有抽烟喝酒的,可以考虑加一些百合和玉竹,滋阴养肺对身体也很好。”
    唐晚晚这些药方来源都是之前上学时候附近一家饭店的老板娘。
    她是两广的人,对于这种鸡汤的研究很深,手中握着好多种滋补的方子。
    将补气血的药材都丢到了砂锅里面,随后唐晚晚也切了一些葱姜塞到了鸡肚子里面,将水加到了八分满,直接大火开煮。
    等到水完全沸腾了之后,这才转成小火盖上了锅盖慢慢熬。
    “行了,咱们接下来就不用怎么管这锅了,小火慢慢熬上个五小时,差不多就是一锅鲜美的鸡汤。”
    唐晚晚的话让直播间的弹幕一瞬间就涌动了起来。
    一条接着一条,如同浪花一样闪过屏幕。
    【五个小时???】
    【不是,这么多药材这汤真的还能喝吗?】
    【感受不到一丁点鸡,估计应该会很苦吧?】
    唐晚晚看了一眼直播间的弹幕,随后也带着笑意摇了摇头。
    “大家别看这一锅鸡汤里面放了这么多的药材,实际上煮出来的汤味道还是不错的。”
    “大火煮开后,应该有人也注意到我并没有直接盖上锅盖,而是等了两分钟。”
    “这也算的上是一个技巧,不管是煲汤还是炖菜,大火煮开的时候一定更要让锅盖打开,将那些不好闻或者是气味浓厚的味道顺着蒸汽散出去。”
    “药材相比于鸡肉本就没有那么耐煮,再加上密度等一系列原因,这些苦涩的味道会随着蒸汽一同散发。”
    “等这一锅汤彻底煮出来之后,虽然还会有一定的药味,但已经是绝大多数人能够接受的了。”
    唐晚晚的介绍让直播间很多自己做饭的人眼睛都亮了起来。
    其实炒菜,煮饭本身倒是没有多难,多失败几次怎么也能学会。
    可好不好吃,怎么能更加美味能将食材本身的味道发挥出来,这些所考验的就是这些小技巧了。
    正所谓树欲静而风不止,红太狼要吃羊而小灰灰要吃素。
    本想要好好休息的唐晚晚,午饭刚刚吃了几口就听到了手机传来了急促的铃声。
    “晚晚,大兴安岭救援队带着一只梅花鹿去你那了,做好手术的准备!”
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