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没办法。”
他捂着胃,“我真的好饿,感觉自己能吃下一头牛。”
所以他来的时候,连面粉都过来了,甭管过来是给他擀面条,还是做疙瘩汤,他都能吃一盆子!
江南方有些同情地看着他,“只有那个王同志照顾你吗?”
梁锐嗯了一声,“我爸晚饭才不会回来吃呢。”
偶尔若是吃到好的了,会让陈秘书给他送一些回来,除此之外,都是王同志照顾他。
“你带面粉过来了?”
江美兰问了一句。
“有,在这里,还有半包够不够?”
一袋富强粉大概是五斤,而他拿过来的还有两斤多。
江美兰提起来感受下重量,“够了。”
“不过,妈,你们要多弄点饺子馅了,不然怕是不够包。”
若是平日王丽梅可能还要抠搜点了,但是今儿的不会,梁秋润和梁母光送来的青菜,都足足有一袋子。
这是能吃很久的量。
更别说,还有那么多猪肉,就是拿个两斤肉出来包饺子,她都是舍得的。
听到江美兰这话一说,卡卡又洗了两个大萝卜,剁了起来。
外加一棵大白菜。
肉也也舍得放,加了大半斤的瘦肉进去,光瘦肉包饺子不想啊,猪五花切了一块进来,还丢了一块猪板油进去。
切碎了放在碗里面。
等蜂窝煤炉子上的铁锅烧热后,直接把这些剁碎的肉沫放了进去,只听见刺啦一声。
混着肥肉的肉香味,很快就被炒了出来。
那味是真霸道啊,以至于周围的邻居,都忍不住探头过来闻。
香??
实在是太香了一些。
肉沫清炒一下就好了,不能炒太狠,不然肥肉被榨干了,反而不好吃了。这年头大家肚子里面都少油水,就要吃那种一口带肥油的肉才香呢。
这边肉炒好后,就和切好的萝卜碎一起拌了起来。
外加白菜也是单独拌的。
知道江美舒包饺子吃不惯蒜和香菜,特意单独包的饺子。
江美兰手巧,特意把这种有香菜的,饺子皮两侧的耳朵上,做了一记号。
“一共就十五个香菜饺子,到时候盛的时候过细点,便不会吃到了。”
这话是朝着江美舒说的,这让她的内心,也跟着柔软起来。
就好像??
她被人特意的,小心的爱着。
所以连饺子馅都会做出不一样。
江美舒抿着唇,小跑着去了江美兰旁边,趁着没人注意到这里的时候,她才小声地朝着江美兰说道,“谢谢姐。”
江美兰抬手点了下她鼻子,“去旁边玩去,包饺子用不上你。”
江美舒包的饺子,堪称狗刨式饺子,简直是惨不忍睹。
江美舒崾了一声,欢乐的跑到旁边帮忙摘青菜。
梁母注意到这一幕,朝着王丽梅感叹道,“这俩孩子感情真好。”
王丽梅点头,“对,双胞胎,打小就黏糊。”
人多,包饺子的人也多,这里面最会包饺子的,竟然是江美兰和江南方,就连王丽梅都要往后排。
江南方人如起名,包出来的饺子又规整又好看,就像是机器包的一样。
看的大家都震惊了去。
“没想到南方你一个男孩子,手竟然这般巧。”
就是梁母都忍不住感叹道。
江南方腼腆地笑了笑,“也就只会包饺子。”
因为临时加了梁锐进来,他是个大胃王,以至于江美兰在包饺子的时候,足足多包了一百零几个。
饺子下锅的时候,她数了下,一共下了两百二十二个。
这个蜂窝煤炉子下饺子,另外一个蜂窝煤炉子开始炒菜。
凉拌的菠菜苗已经做好,在炒一个蒜苗五花肉,外加蒜苗炒肉皮,还有她白日里面没卖完的卤猪下水。
凑了三个荤菜,一个素菜出来。
外加一锅饺子,这一顿着实丰盛。
在加上江美兰的厨艺好,不管是蒜苗五花肉,还是蒜苗炒肉皮。
那味道都叫一个香哦。
以至于还没饭好,江美舒和梁说他们便拿着碗,迫不及待起来。
“饺子好了,先盛饺子。”
一锅的饺子煮熟了,全部都撅着大肚子沸腾,在奶白色的面汤里面。
一个个白白胖胖,光看着就好吃的要命。
她一发话,江美舒顿时开始盛饺子起来,梁母是客,先给她盛了一碗,饺子包的像是元宝,刚好手心那么大,煮开了以后涨了起来。
所以盛了十三个就装不下了。
“梁姨,你先吃,不够我在来盛。”
接着是梁锐的,梁说是个大胃王,江美舒直接用他们家黄色的小搪瓷盆来盛的。
搪瓷盆看着不起眼,但是肚子深且宽,他这一小搪瓷盆足