第四十章 石方酱牛肉(105.3-4)

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。”小九永山笑道。
    “呵,校友升级呃,可喜可贺也。”周主任笑道。
    何正果脑海里,突然闪出周田来,欸~,自么像啊,遂道:“周主任,啥村呃?”
    “马家堡子。”周主任道。
    “哇,名村呃。”何正果笑道,“认得周田啵?”
    “我是他亲叔。”周主任笑道。
    “怪不得自么像啊。”何正果笑道,“俺俩,师专‘老铁’。我,得喊你叔哩。”
    “没影儿的事儿。”周主任笑道,“各论各的。”
    “可不行,乱了辈份儿了。”何正果笑道。
    “斜阳人踩开的路了,各论各的。”周主任笑道。
    “呃,我高攀了。”何正果笑道。
    “说哪了,都是踩开的路了。”周主任笑道,“周田,前几天定婚了。”
    “好啊。”何正果笑道:“哪里的?”
    “地区医院大夫。”周主任笑道。
    “噢,忒管了。”何正果笑道,“结婚时,通知我呃。”
    “那是哎。”周主任笑道,“欸~,你和赵老师,城关哪一片的?”
    “我何家卫子,赵老师龙西村。”何正果笑道。
    “噢,名村呃,我都去过。”周主任笑道。
    “再有一个吴家寨子的,咱七中,三大名村就全乎了。”何正果笑道。
    赵义豪笑一笑,欲言又止。
    “可不咋的。”周主任道,“马校长,也是马家堡子的,龙台长大,父母高干。”
    四兄弟,不可思议道:啊?
    “马校长的故事,一两句话说不明白,以后就知道了。”周主任道。
    “领导们,都住校啊?”二哥道。
    “呃,不。”周主任道,“我和马校长,住公社大院,吕主任住石方联中,都奔家属住。”
    “周主任,身板和运动员似的。”小九永山笑道。
    “我以为是体育老师哩。”二哥笑道。
    “再夸,没边儿了。”周主任笑道。
    食堂师傅,送饭菜来了,笑道:“周主任,饭菜放茶几上?”
    “呃。”周主任道。
    人多力量大(毛泽东语录)。
    六菜一汤,眨眼间码到茶几上。
    “谢了,师傅。”二哥道。
    “粗茶淡饭,凑合着吃呗。”食堂师傅笑道,“不够再加。”
    “足够。”
    “有余了。”
    “谢了,师傅。”
    “谢了。”
    四兄弟道。
    师傅笑笑,走了。
    “开始?”周主任道。
    “开始。”四兄弟和道。
    周主任,把酱牛肉盘放中间,道:“‘石方酱牛肉’,石方名产,《石方志》记载:‘石方酱牛肉’成于秦朝,乃石姓一户人家秘制,单传。史上,纵无数行家里手穷尽智慧去研究、破译、仿制,然未有人企及也。传人,一度并进公社饭店,口味大不如从前。如今,传人江山独立,石家酱牛肉的味道,又回来了。”
    “哇,好有文化内涵啊。”赵义豪笑道。
    说罢,五位动筷。
    赵义豪,捯起一片牛肉,放了小碗里,没送嘴里,周主任不解,笑问:“赵老师,不合口味?”
    赵义豪不好意思,道:“呃,不。”
    何正果笑道:“他啊,‘吃肉得酱油泡、吃别的酱油少许’。”
    周主任笑道:“好办,我办公室里酱油醋椒盐味精啥的都有,除了酱油,各位,还要别的不?我一并拿来。”
    赵义豪道:“不要了。”
    三兄弟表示:不要了。
    周主任出门。
    “哎~,怪不得领导,都配秘书来,有些事儿,秘书说,比领导说,好多了。”赵义豪笑道。
    三兄弟,爆笑不已。
    ……
    午餐,进行中。
    何正果,吃过牛肉的一些做法,他发现,惟石方酱牛肉才是极品:味正、喷香、弹软、余味悠长、回味无穷。
    周主任,环顾四位,道:“石方酱牛肉,又名‘眼不饱牛肉’,就是肚子吃饱了眼也不饱。”
    “贵不?”二哥问道。
    “比一般酱牛肉贵15%。”周主任道。
    午餐,其乐融融。
    ……(未完待续)
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