第530章 累是累,可心里痛快!

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    厉见明挠挠头。
    「现在弄怕是来不及了,等开业后稳定了,咱们可以弄一个。元宝这脑子,真是转得快。」
    这看似童言稚语的建议,又在大人心里播下了一颗小小的种子。
    夜色渐深,一切准备就绪。
    安红英和厉见明把大家送回家休息。
    他们两个则又回到回到店里,打算今晚上在店里打地铺对付一夜,
    夫妻俩看着眼前这个倾注了全部心血和全家期待的小小空间,手紧紧握在一起。
    「见明,咱一定能行,对吧?」
    「肯定行!红英,早点睡,明天可是硬仗。」
    ……
    开业当天,天公作美,晴空万里。
    一大早,安红英和厉见明生火丶备料丶熬汤……
    两个帮工小姑娘也早早到了,手脚麻利地做着准备工作。
    安青山一家和秦老秦奶奶丶张振邦安母,也都陆续到了。
    大人们帮着做些最后的整理,孩子们则一个个精神抖擞,准备执行他们的宣传任务。
    吉时定在上午十点五十八分。
    不到十点,门口已经聚集了一些看热闹的街坊和拿着传单找来的好奇路人。
    蒙着红布的招牌,乾净明亮的玻璃窗内忙碌的身影,以及飘出的阵阵食物香气,都吸引着人们的目光。
    辰辰和全全早就按捺不住,得到安红英的许可后,拿着剩下的传单,像两条灵活的小鱼,钻出人群,朝着东边小市场去了。
    安安丶欣欣和秦溪,二丫则挎着小布包,向西边的居民区进发,她们准备了一些用红纸剪的丶写着开业大吉的小小祝福卡,打算连同传单一起发给看起来面善的阿姨奶奶们。
    康康则带着悦悦元宝守在店门口不远处,悦悦手里拿着几个彩色气球。
    十点五十八分,吉时已到!
    「噼里啪啦——!」
    厉见明点燃了挂在大门两侧的长长鞭炮,震耳欲聋的响声瞬间引来了更多围观者,硝烟味混合着食物香气,弥漫在空气中。
    鞭炮声歇,安青山和张振邦一左一右,拉下了蒙在招牌上的红布。
    红英家常菜五个朴实却透着劲道的大字,在阳光下熠熠生辉。
    「开业大吉!欢迎光临!」
    安红英和厉见明穿着簇新的藏蓝色围裙,站在门口,脸上带着热情又有些紧张的笑容,大声招呼。
    围观的人群中响起掌声和叫好声。
    早就等着的第一批客人。
    昨天就打听过的长途司机和附近居民们迫不及待地涌了进来。
    「老板娘,按传单上说的,开业九折是吧?」
    「有涮锅不?来一份尝尝!」
    「先来个红烧肉,一个醋溜白菜!」
    小店瞬间热闹起来。
    桌子很快坐满,门口甚至开始有人排队。
    小翠和秀兰有些手忙脚乱,但好在培训过,勉强能应付。
    安红英在后厨掌勺,厉见明前面招呼丶算帐,安青山和林素素也自动加入了帮忙的行列,端茶倒水,帮忙传菜。
    也有状况。
    有一桌客人嫌上菜稍微慢了点,抱怨了几句。
    厉见明连忙道歉,并免费送了一碟花生米。
    安红英在后厨得知,更是加快了手上的动作。
    忙碌的中午高峰渐渐过去,第一波客人满意地离去,有的还打包了没吃完的菜,说晚上热热再吃。
    安红英和厉见明这才有机会喘口气,和帮忙的家人一起,囫囵吃了点东西。
    「姐,累坏了吧?」
    林素素给安红英倒了杯水。
    安红英擦擦额头的汗,脸上却是抑制不住的笑容和兴奋。
    「累是累,可心里痛快!素素,你看见没?那桌点了涮锅的,说汤鲜肉嫩,比他们在市里大饭店吃的都不差!红烧肉和糖醋鲤鱼也都被夸了!」
    「我就说你能行!」
    林素素也为姐姐高兴。
    张振邦和安母看着女儿女婿忙得脚不沾地却干劲十足的样子,又是心疼又是骄傲。
    秦老和秦奶奶也赞不绝口,说这饭店开得有烟火气,有人情味。
    下午,客人稍少,但陆陆续续一直有。
    傍晚时分,迎来了第二波高峰,多是下班的人和家庭聚餐。
    宣传单和孩子们白天的扩散效果显现出来,不少新面孔拿着传单找来,店里再次坐满。
    这一天,直到晚上八点多,送走最后一桌客人,安红英和厉见明才真正能停下来。
    两人累得几乎说不出话,但看着狼藉的杯盘,看着记满流水的小本子,对视一眼,都从对方眼中看到了无比的满足和希望。
    初步盘算,开业第一天,营业额超出了他们的预期!
    虽然打折优惠加上赠送,利润不算很高。
    但人气旺,口碑初步打出去了,这就是最大
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