第一百四十五章 出人意料的第一名!

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    第145章出人意料的第一名!
    “这是……这是苹果烩饭?”
    当法菜小王子李峰的菜品被工作人员送上评委席。
    众人也终于真确看到了菜品模样。
    白皙而饱满的米饭微微湿润,在聚光灯上充斥着诱人的光泽。
    但最引人瞩目的,还是白色的苹果块和培根碎。
    不过,这不就是苹果烩饭么?
    这是很著名的意他利菜。
    许多观众,学生都在星辰食府和星辰食堂吃到过。
    这可算不上什么创新菜。
    观众们困惑间,越发的好奇。
    毕竟这是创新菜大赛。
    李峰肯定不会只做出一道平凡的苹果烩饭。
    内里肯定内有玄机。
    而在台上,评委们闻着那清香的味道,脸上露出了笑意。
    轻轻用着勺子挖出一口,送入口中。
    一位评委感受着口中清脆的苹果,当即便是惊讶的瞪大了眼睛:“怎么会,这些苹果块竟然还是脆的,口感未曾变得软绵,这是怎么做到的?”
    主持人此刻也为李峰送上了话筒,李峰有些紧张的回答道:“因为我的苹果块,是在出锅前三分钟才加上的。”
    这位评委当即摇头:“不可能,如果不是从一开始就用苹果一起炖煮,米饭不能能被如此浓郁的苹果香气包裹……”
    苹果烩饭最大的特色,便是米饭中苹果的清香味道。
    然而李峰笑了笑:“老师,我提前用准备的新鲜苹果,打了苹果汁,烩饭过程中,将苹果汁加入……”
    李峰这么一说,顿时都明白了过来。
    竟然是用苹果汁代替苹果本身,进行烩饭。
    最后再加入苹果,保留苹果清脆的口感。
    这位评委当即赞赏点头:“非常有灵性的创意……”
    而观众们也是颇为惊讶,没想到还有这一招。
    “我去,这属于改良菜了,但改的真好,我也不爱吃软塌塌的苹果!”
    “苹果烩饭难度不高,下次我也试试这么做!”
    “果然,这就是星辰学院的学生!对于厨艺已经有了自己的理解。”
    “不过只是保持了苹果的爽脆而已,我不觉得有什么令人惊讶的。我认为这道菜,不如上个学生的脆皮烤肉。”
    观众们有惊讶赞叹的,自然也有不以为然的。
    不过显然,李峰带来的苹果烩饭,远不是如此简单。
    这时候,台上那位身为法餐大师的外国评委开口了:“!@#¥%…&*……”
    解说那边,立刻传来了翻译的声音。
    “法菜大师格鲁说,这苹果烩饭的味道,跟他在意他利吃到的不同,里面有很浓郁的蔬菜清香……”
    李峰听完翻译,再度笑着解释道:“之所以如此,是因为我烩饭所用的液体,是法式蔬菜汤。”
    “其中的蔬菜,都是我精挑细选选出的,能契合果香的蔬菜。”
    “在烩饭时,将蔬菜用笊网沥出,只留下汤汁,进行烩饭。”
    “所以这份苹果烩饭之中,才会有蔬菜的清香味道!”
    “而我这道菜的名字,叫做蔬菜苹果烩饭!”
    当李峰话音落下,全场掌声雷动。
    直播间的观众都惊呆了。
    尤其是刚才不以为然的观众们,都是瞠目结舌。
    他们是真没想到,一份普普通通的苹果烩饭,在李峰的手中,竟然能玩出花来。
    “真不愧是法餐小王子!”
    “跪了,真的跪了!”
    “本来看着烩饭,我还没什么胃口,现在一听,真的好想尝尝这蔬菜苹果烩饭的味道啊。”
    评委们无疑是也对李峰的表现格外满意。
    加上蔬菜和苹果的味道,的确格外融洽。
    比普通的苹果烩饭,多出了层次感,更加美味。
    评委们纷纷打分。
    最终平均分达到了九十六分。
    还没等观众们继续沉浸在李峰带来的惊喜中太久,又有学生完成了菜品……
    又是一道创新菜……
    可能是到了大家都做好的时间了。
    所以接下来,基本就到了评分时间。
    这些创新菜,改良菜里面。
    虽然有不少菜品,众人觉得普通,没什么惊喜。
    但让人眼前一亮的菜品,也有不少。
    这些创新菜。
    让观众们都是惊呼着星辰学生竟然又如此奇思妙想,完成这些不可思议的食材搭配。
    随着上来的菜品越来越多,讨论也越来越多。
    直播间的人气,也越来越高。
    尤其是观赛人数,已经达到了七十万。
    这对于一场厨艺比赛来说,绝对是相当不可思议的数字了。
    而很快,林克的菜品被端了上来。
    
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