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点遗憾。
他一口咬掉黄果,将果皮摆在‘金字塔’的顶端,便带着一些家伙事,来到了菜园。
菜畦内的萝卜苗,已经缓过劲来,叶片宽阔挺翠,达到能移栽的标准了。
不过,天气虽然转凉了,正午阳光依旧很刺眼,下午才能移栽。
沈青来屋后,打算干三件事。
一,深翻菜畦。
他铲一筐农家肥,泼洒至空菜畦(酥瓜地)内,再挥动抓钩,将肥料深翻至地下。
二,摘菜。
他摘了一些茄子,打算炸一炸,做红烧茄子吃。
三,割红薯藤。
下一场雨,菜园里属它最欢实了,藤蔓一天一个样,大有霸占其它菜畦之势。
他割断多余的红薯藤,嫩叶连茎掐掉,留着炒菜吃,剩下的剁成小段,扔进兔棚内,大肥鸡和大胖兔,围成两个圈,挣着抢食吃。
干完三件事后,沈青回了前院,着手做午饭。
大锅,热包子,小锅,烧茄子。
茄子,削皮洗净,切成滚刀块。
淋点油,撒一些淀粉,拌匀后,再淋点水、撒点淀粉,确保每一块茄子,都能被淀粉糊完全包裹住,下油锅炸至金黄酥脆时,捞出来放一旁控油。
接着,趁控油间隙,处理各项配菜,辣椒,切成菱形片,木耳,撕蒂切丝,并焯水两分钟。
起锅烧油,油热下葱花、蒜片煸香,倒入由醋、糖、酱油、盐、淀粉、水调成的料汁,待料汁熬至浓稠,下茄块、辣椒、木耳,拌匀即可出锅。
大锅里的包子,也早已热好,沈青将饭菜端到堂屋,家里的三小只闻香而来。
“哥,哇,好香啊。”
沈小花拿起筷子,夹起一块茄子。
稠汁和炒鱼块一样,酸酸甜甜的,特别开胃,面皮略韧,茄子甚是软嫩。
她吃得嘴角流汁,“唔,好吃,比焖茄子还要好吃。”
沈青拿起包子,撕块面皮沾点汤汁,又甜又香,味道确实不赖。
饭罢,兄妹俩歇了半小时,便拉车来到林子,着手拾树枝。
地,稍微有点湿,一脚踩下去,能踩出一个浅凹的脚印,但也达不到‘一踩满鞋泥’的泥泞程度。
地上的落枝,有粗有细。
细的,如麦秸,粗的,如脚踝。
沈青握着斧子,专找粗落枝。
粗柴耐烧,火还旺,是炸油货的好燃料。
很快,沈青发现一根长2.5米、粗如脚踝的落枝。
断裂面是斜的,不光滑,还布有很多木刺,似是不甘心脱离主枝、落到地上。
不远处,沈小花正在捡拾拇指细的落枝,并用麻绳把它们绑成小捆。
沈青走向粗树枝,单脚踩落枝,防止其乱晃,双手挥斧子,砍断水管粗的侧枝,和拇指细的节枝(侧枝的侧枝),并将主枝砍成两半。
嘶---
沈青甩了甩发酸的手腕,等村里通了电,定要整一把电锯,徒手砍,量少还行,量多...手腕怕是要罢工。
他用麻绳,将枝子绑成大捆,欲去寻下一根粗落枝时,远处传来一声惊呼。
“小花,怎么了?”