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李广田：“大青，要不是你提醒，估计临睡前，我躺床上总结工作时，才能想清楚里头的弯弯绕绕。”
李广田有一个习惯，临睡前，会回顾一天的工作，寻找...待改进之处。
“大青，你回吧，我这就去杨红家一趟。”
“行~”
李广田向北走去，他将土路上的人喊到一起，不知说了什么，那些人散开后，竟然各回各家了。
沈青略过看桃树，小狸跳下木床，冲过来急躁的叫唤着，仿佛在说：饿，饿死啦。
“别急，我现在就去做饭，中午吃熬鱼怎么样？”
上一回炸的鱼块，还剩小半盆呢，今早出门前，他往盛有水的大碗里，丢了一些干木耳。
喵---
叫声由‘急躁’变‘婉转’，还频频用腮帮子蹭人脚踝。
沈青摇头一笑，“你呀，真真是个吃货，一听到有鱼吃，就谄媚得不行。”
小狸不管主人怎么说，持续撒娇卖萌中，若不是地上凉，估计会...躺地上露肚皮。
沈青rua了一会小狸，便走进厨房，着手做午饭。
大锅，热烙饼，小锅，煮熬鱼。
木耳，经过几个小时的泡发，膨胀到快要溢出碗沿。
哗---
沈青倒掉碗里的水，撕掉木耳根部，并将木耳撕成砂糖橘大的碎片，再用清水洗干净。
切一点五花肉，锅底不加油，直接下肥肉，小火煎出油脂。
待肥肉变薄、边缘变焦，倒入其余肉片，煎至表面有斑状焦皮，下蒜苗煸香。
接着，添两瓢水，大火烧沸腾后，下鱼块、木耳、白菜、山药片等，煮熟即可出锅。
沈青坐在灶膛旁，一边借住木柴余温暖身子，一边惬意旋饭。
还别说，加了五花肉的熬鱼，就是香，连汤都带着一股油脂香味。
灶台旁，大黄咔滋舔喝鱼汤，小狸歪头咀嚼木耳。
温暖的厨房内，尽是一片宁静祥和之景。
另一边，安宁村西北角，李广田走进杨红家。
家里没大人，沈小海坐在太阳下，吃着辣萝卜丝馅的菜饼子。
李广田：“小海，你爸妈去哪了？”
“去我奶家了。”
沈小海不悦地瘪了瘪嘴。
“昨天早上说好的，今天中午要吃猪肉韭菜馅的饺子，结果只能啃菜饼子。
哼，都怪我姐，不听话，害爸妈生气、吵架，害我没饺子吃。
还有，我前天晚上，明明把语文书塞书包里了，昨天到了学校，把书包翻了个底朝天，也没找到语文书。
第二节课下课后，有人来找我，说我姐来给我送书了，人就在校门口站着呢。
哼，我当时还挺感激，现在...可恶，好难吃的菜饼子。”
其实，只要有点厨艺，做出来的菜饼子，就不会难吃。
辣萝卜切成细丝，加盐杀出水分，攥干加点酱油、香油、辣椒粉调个味。
白面加水揉成面团，再擀成超大号的薄圆饼。
萝卜丝撒在薄饼上，两边不停向内翻折，折出一长长的方形，再切成宽5厘米、长10厘米的小块，放到箅子上去蒸。
摆在最外缘的菜饼，造型像个小凳子，一半横着贴紧箅子，一半竖着贴紧锅壁。
蒸熟后，贴锅壁的部位，会起金黄的焦皮，嚼起来可香了。
菜饼，饼皮又薄又透，馅料辛辣咸香，能把它做难吃，可真不容易。
不过，李广田从沈小海的话语中，发现一些不合常理之处。
“小海，沈慧失踪，你爸妈是担心多一些，还是生气多一些？吵架时，他俩都说了些什么？”
沈小海倒底是个孩子，李广田一问，他便将自己知道的，全说了出来。
“担心？
我姐三四天不着家，是常有的事，担心她做什么？
我爸妈是生气，气我姐不听话，不安心在造纸厂干活，反而一直想疯玩。
吵架时...我害怕，跑我奶家了，不清楚说了什么。”
“这样啊！”李广田点头若有所思，“你继续吃吧，我先回家，晚会儿再来找你爸妈。”
“好嘞~”
沈小海咬一口菜饼。
饼皮，梆硬，萝卜丝...哦，不，萝卜条，水水的，还没有味道。
二者搭配在一起，巨难吃。
……
李广田撒谎了，离开小院后，他并没有回家，而是去了沈有根家。
院门大敞，堂屋的门，却是紧闭的。
沈有根家，是土房子。
正面，盖了三间房，一堂屋、二厢房，侧面，也盖了三间房，二厢房、一厨房。
说是厨房，其实，就是一个小窝棚。
院墙，也是土＋碎麦秸垒出来的。
李广田走向堂屋，门鼻上没有锁，说明屋里有人，