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，茎底周边土壤，存有细小裂缝，那是由于红薯膨胀造成的。
萝卜叶子葱郁油亮，白菜茂盛，莴苣亦是如此。
沈青计划薅点莴苣，和面条一同下锅煮，其幼苗不怎么苦，口感...有点像油麦菜。
篱笆上的眉豆，花儿凋谢，藤叶打蔫泛黄，豆荚饱鼓。
沈青打算等豆荚长老了，再薅除所有眉豆。
届时，掰开豆荚，刮出豆粒晒干，挑一些个大饱满的，留作种子，其余煮粥或炒着吃，至于秧子...当柴火烧。
沈青走向东南角，韭菜长势颇好，窄长的叶子，油亮翠绿，还泛着一缕草木香。
他于离地面2厘米处，攥住一把韭菜，镰刃抵着韭茎，向内一拉。
沙---
那一把韭菜被贴茎割断了，将其放进篮子里后，沈青继续挥动镰刀。
当韭菜所处的菜畦，绿意减少了三分之一时，沈青收起镰刀，持铁锹铲点肥灰，倒洒在韭根旁，并浇点水，
水肥管够，韭菜才会一茬比一茬旺。
忙完，沈青又薅了一些莴苣，方离开了菜园。
把菜择洗干净后，莴苣叶放到一旁备用，韭菜切成0.3厘米长的小段。
挖一碗面，加入水、韭菜，揉成面团。
醒发片刻，往案板撒一点面粉，面团放到上面，用擀面杖将其擀成超大号的圆饼。
把面饼卷在擀面杖上，抬起擀面杖，边旋转它，边前后摇晃它，使得面饼呈‘Z’字形往下落，落成一个长方体。
抄起菜刀，将‘长方体’切成1厘米宽的面条，撒点面粉，抖散面条，防止黏连。
接着！
起锅烧水，水开下面条，煮个两三分钟，再倒入莴苣叶，当绿叶被烫熟，撒点盐就能盛饭了。
沈青剥两颗大蒜，端着大碗，坐在门口吃饭。
蒜瓣辛辣，莴苣清嫩，面条筋道，还带有浓郁的韭菜香，三者搭配在一块，吃得人很是舒爽。
大黄嘴巴埋进盆里，暴风旋了一整盆面条，小狸吃相文雅，前提是...忽略牙缝处的绿叶。
甘蔗喜水，小半个多月没下雨了，沈青打算下午拎点洼水，浇一浇甘蔗。
吃完，补了个午觉。
睡醒后，见眼光已不再刺眼，用玉米面＋油渣，绞了四桶鱼食，又往车后座绑一扁担，便骑车载着大黄离开了小院。
须臾，自行车停在了垂柳旁。
向西望去，麦苗油绿茂盛，微风一吹，甘蔗叶便簌簌摇曳，水面光秃秃的，只立着几株秋荷，岸边有数个土丘一样的菱角秸秆堆。
大黄落地后，快速奔下坡，在蒲苇丛边转悠。
沈青拎着鱼食和扁担，穿过狭窄的土路，来到洼水旁。
他抄起竹竿，拍击水面，引来一条条黑鱼。
随即，抓取鱼食，团成小球，扔进水里喂鱼。
喂完，涮净水桶，再灌满水，扁担弯钩穿过水桶提手，迈着一颠一晃的步伐，挑水走进甘蔗地。
屈膝半蹲，桶底触到地面后，卸下肩膀处的扁担，并从提手下方，抽离出弯钩。
沈青拎起水桶，托住桶底，边走边往土沟里倒水。
哗---
桶沿溢出一道瀑布，落进沟内，浸透土壤，直达甘蔗面根部。
待两个水桶都见了底，沈青折回洼水旁，继续挑水浇地。
在之后的很长一段时间里，沈青不停地往返于水岸和甘蔗地。
大黄则咬断一根蒲苇杆，用嘴撕掉叶子，叼着耍棍玩。
……
太阳西垂，晚霞铺满天空。
水面被霞光一照，波光粼粼，闪闪烁烁，好像滚动着无数金银珠粒。
甘蔗地里的土沟，已全被洼水浇透，沈青放下水桶，坐在地边处休息。
倏地！
大黄跑了过来，咬住主人裤腿，哼哼唧唧地往西边拽。
沈青猜出了它的动作语言：西边有情况，快去。
沈青站起身，“别咬了，前边带路吧。”
大黄松开嘴，往西边跑去，时不时停一下，看主人有没有掉队。
沈青跟随大黄，绕过大半个水洼，来到长有梭子草的岸边，发现令大黄焦灼亢奋的源头---鱼。
浅水区内，趴着一条鱼。
那鱼，长约45厘米，头部扁平，下颌突出，眼距较宽，上颌有两条长须。
是鲶鱼！
别名鲶柺子，昼伏夜出。
白天，潜伏在水底淤泥中，或阴暗不见光处。
夜晚，游动觅食，捕杀小鱼、小虾、蛙等。
鲶鱼浑身布满黏液，巨滑溜，淌水徒手抓，是不可能了。
沈青环视一周，在菱角秧堆旁，发现一个篮框，估计是摘菱角工人落下的，正好能拿来当渔网使。
沈青抱起篮框，瞄准鲶鱼，双手缓缓往下落，待筐沿快触到水面时，猛地用力