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咚---
小狸跳到箱柜上，它眼睛疲乏，半睁不睁的，却仍好奇的盯着小花苞。
沈青戳了戳它的脑壳，“不许碰小莲，否则，今晚的卤鸡腿，没有你的份。”
小狸打了个哈欠，接着，脑袋柔弱无骨般，倒在主人手心里，还眯着眼睛，狂拿腮帮子蹭人。
“耍赖这一招，用多了，可就不顶用了。”沈青掌心抵住猫腹，端起小狸丢到床上，“安心睡你的觉，甭捣乱。”
小狸伸个懒腰，便缩成一团继续睡，它刚跳上箱柜，是想看看主人又在变什么戏法。
沈青转过身，驱动异能，催长一盆盆小莲，末了，瞅了一圈，约有二分之一的小莲，冒出了花杆，其中有两杆是并蒂莲。
花苞太小，又有花萼包着，让人分辨不出花瓣的颜色。
忙完，沈青走出屋子，见光线变暗，便绞了五桶鱼食，骑车去陶洼喂鱼。
近些时日，黑鱼长长了不少，胃口也变大了，四桶鱼食不够它们吃了。
喂完鱼回来，见天边已出现一抹霞光，他便走进厨房，着手做晚饭。
卸下砖头，揭开锅盖。
瞬间，一股浓郁的肉香，在四周弥漫开来。
沈青持筷翻动几下鸡腿和鸡翅，上色了，还一扎就透。
把箅子放进大锅内，箅上铺一些山药豆、包子，和装在瓷盘里的糯米藕。
糯米藕，是上午在天篷街买的，其做法简单，就是比较耗时间。
做法：
1、将莲藕洗净，切掉一个头，往孔里塞满糯米。
2、用牙签将被切掉的莲藕头，重新固定在莲藕上。
3、红糖＋冰糖＋莲藕＋水，熬煮三个小时，并浸泡一夜。
4、第二天，捞出糯米藕，切成薄片，大火把汤汁收到黏稠，浇到藕片上，就可以开吃了。
如果嫌糖浆太甜，可以改浇桂花酱、玫瑰花酱等。
沈青盖紧锅盖，压上砖头，中火煮卤汤，并用小锅炸鸡架。
起锅烧油，当掌心离油面2厘米高，能感受到滚滚热浪时，沈青将装有鸡架的搪瓷盆，放到灶台上。
他少量多次，往盆里撒玉米淀粉，而且，每撒一次，都用筷子搅拌均匀。
待每一块鸡架，都裹满淀粉时，沈青用筷夹起一块块鸡架，丢进油锅中。
鸡架，一次不能下太多。
多的话，油温会迅速下降，并渗进肉里，炸出来的成品，一咬全是油，腻得不行。
油温高，鸡架表面部位会迅速变硬，从而阻拦油渗进肉里。
鸡架，一次下锅的量，以能铺满三分之二油面为佳。
滋---
鸡架沉入锅底，滋滋冒起大水泡。
沈青站着不动，须臾，水泡变小，他才持长筷触碰锅底，轻轻按动鸡架。
鸡架脱离锅壁，火速往上浮，沈青每隔三十秒，就给鸡架翻一次面。
待鸡架发红发硬，沈青将它们捞至笸箩内，并夹起一块块生鸡架，丢入油锅中。
……
太阳缓缓西垂，金色霞光，穿梭于云彩之间，谱出一幅美轮美奂画卷。
杨树林旁，小美晃着由方便面袋＋铁圈制成的毽子，笑道：“小花，今天老师没布置作业，我们待会玩毽子吧。”
“好啊，去我家玩，正好给你看看文老师送给我的白木芙蓉。”
二人蹦蹦跳跳往前走，路过张猛家时，瞧见张凤正蹲在井旁洗衣服。
二人蹙起眉头，一般来说，洗衣服都是上午洗，洗完晒一天太阳，多好啊。
二人收回目光，别人的家事，还是少打听为妙，再者，她俩又和张凤又不熟。
一进院，二人就闻到浓郁的香味。
沈小花眉眼弯弯，“我哥一准又在做好吃的，走，去看看。”
她拉着好友，大步跑到厨房门口，小锅滋啦响，亲哥将长筷伸进锅中，来回拨动着，明显是在炸东西。
“哥，你在炸什么？”
“鸡架，炸过一遍了，这会在复炸，等个一分钟，就能捞出来吃了。”
沈小花拉着小美走进厨房，好奇的打量四周。
油锅内，飘着一层红鸡架。
案板上，有一大铝盆，里头装满了炸熟的鸡架，红红的，散发诱人的肉香味。
灶台旁，小狸蹲在凳子上烤火，大黄则直勾勾盯着铁锅。
一分钟后，油锅里的鸡架，笊篱一碰就‘哗啦’响，表明火候到了。
沈青将它们捞至空的搪瓷盆内，撒点五香粉。
他单手握住盆沿，手腕画圈，令盆里的鸡架，上升又落下，如此反复几下，将调料粉拌均匀。
末了，撕了两小片牛皮纸，各包一个鸡架，塞给了沈小花。
沈小花接过，顺手给了好友一个。
王霞（小美妈）曾叮嘱过小美，在外头时，少接旁人东西。