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对!”姜桂香立时兴奋了,“们做餐馆的也一样,原先是国营大饭店,们卖么人家吃么,最辉煌的时候,那真是爱吃不吃,反正也不差哪一个。但这两年就不一样了,饭店偷偷都出现了,来们这里的人开始变少,们居然也
有卖不出去的东西了。”
“开始很多人都惊讶,怎么和餐馆还能剩东西?大家还高兴呢,大家分分,肥了嘴了,但时间长了就觉察出不对了,们的利润降了,年终报告傻了眼。然后就开始把关,有些不好卖的就少做或者不做,喜欢的就加量,这才稳住了。”
周口着说:“在西方有句话,叫做顾客就是上帝,放在咱们这里,约等于顾客就是天皇老子。所以干么想做的好,一要明白的顾客的喜恶。”
姜桂系在心里默默念了两次,就说:“这个好记,记住了。以后也跟们说。这个调查问卷很好,你放在这里就行,每个桌来的人,就给们一份。以后们也弄一个,听听大家的意见。”
她谦虚好学,周然愿意多说“其实现在就可以,新年将至,你们也可以趁机听听顾客的意见,变变菜单和花样,给大家新鲜感。”
姜桂香一想:“对!这个好!”
“但是这个不能这么给人家,人家来吃饭,这个是帮忙,这样,买了不少铅笔,谁帮填写一张,就送给谁一根,就算是谢谢了。”
姜桂香都不知道怎么称赞周渔这脑袋瓜了,这年头都是大家庭,就算年轻人孩子,谁还个甥侄女的,铅笔一根好几分,都精打细算的,叫么不要?这会填写的。
“这个们也学!”
周渔都乐了。
两个人又说了说,周渔还打听了一?大海这个人,对姜桂香倒是接触过,想了想说:“技术出身,倒是挺老实的,勤勤恳恳,这么多年,也可人说不好。”
周渔就明白了,一个领导但凡勤恳来形容,那就是能力欠缺,若是原先,人善苦干,肥皂厂肯叫问题,可谁能想改革开放了呢。
风平浪静过了一辈子的人,突然面临竞争,面对的还是在国家激励最敢干的一群人的竞争,怎么可能撑得住?
她回头:“明白了。”
从姜桂香这里出去,周渔也回家,而是去了百货公司。
这会儿虽然快过年了,但还放假,又是个周中,百货公司里的人并不太多,起码日化柜台这边还闲着。
周渔过去,开口,先看了看货柜上的摆设,比之上次来,这里的货品丰富了,不但有海市日化的硫磺皂,南河日化厂的黄芪美白皂,还有安市香皂厂的珍珠美容皂,辽市的老年香皂和兔儿童皂。
可以琳琅满目来形容。
而南州的铃兰皂明明已经换了漂亮的包装,却也被放了最面,如果不是周渔细心找,很难一眼注意。
周渔还看了看它家的肥皂,这个竞争者就多了,也是被放了不惹眼的地方。
周渔就招呼了一“售货员您好!”
售货员以她想买东西,就走了过来:“要哪个?”
周着说:“听说南州肥皂厂有个铃兰皂,那个好吗?”
对方就说:“你要啊!?要不看看别的?”
这就是隐晦提示了,周渔头:“那您给推荐一个吧,好的。”
对方就说:“你要是起痘痘硫磺皂,要是皮肤粗糙珍珠美容皂,要是么事都有,兔儿童皂也挺好哪个的是羊毛脂,不刺激。”
她倒是很懂行,周渔就说:“那给个兔儿童皂吧。”
对方立刻拿了一个就开票,周渔趁机问她:“怎么称呼您?您跟见的售货员不太一样,很懂行!”
大人不爱听好听的,尤其是周渔这样的漂亮姑娘真心夸人,对方脸上飘起了红云,“姓王,你叫王就行。你拿好,去那边缴费,回来取东西。”
周渔?头,缴费过后取了东西还问呢:“售货员几班啊。”
王美丽觉得周渔有奇怪,怎么老打听事儿啊,可是周渔实在是漂亮,她对漂亮姑娘真是有办法的,只能老实说了:“午五。”
周渔头,着拿着香皂离开了。
王美丽只觉得周渔可能是好奇吧,毕竟这年头想当售货员的姑娘多着呢,这也是香饽饽。只是万万想她换好衣服班刚推着车子出了车棚,就听见有个人叫她:“王同志!”
她抬头一看,不就是那个买香皂的姑娘吗?
她一时间还有警觉,觉得这姑娘别是起了坏心,在这儿等着她吧,最近可听说了,别的省市有抢劫的,可凶残呢。
她扭头就想跑,周渔就见过这么警觉的,直接扯住了她的后车座,等王美丽反应过来,就被南州晚报塞过去了,“瞧瞧看,不是坏人,上了报纸的。”
王美丽低头一看,哎呦可不是吗?她就是最近挺火的那个种蘑菇个体户啊。那是不抢劫她,人家比她有钱多了,万斤蘑菇那得多少钱?
她这才松了劲儿,扭头有不好意思地说:“