第229章 冬捕续

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弟们,今天晚上咱们要吃鱼!”侯孜抱起一条一米多长的鳕鱼,这是鱼把头告诉他的,炖鱼最好用鳕鱼,这样才会更香。
    鳕鱼体长,前部圆筒状,后部侧扁,形似鲶鱼。头大,稍平扁;吻稍圆钝。口前位。下颌突出,稍长于上颌;上下颌及犁骨均具绒毛状齿。眼小。鼻前有1对小须;颐须1根,其长大于眼径2倍。
    鳕鱼肉质细嫩,无脊间刺,味道鲜美。江鳕肝脏占其体重的6-9%,可以说是相当美味。
    得莫利炖鱼是一种常见的东北家常料理,这道菜原创于东北江边的一个得莫利村。这一道菜是多人一起享用,也体现了东北人的豪放的性格。之后这道菜的做法也不胫而走传遍大街小巷,现在几乎每家东北饭店都有这道菜。
    很适合他们现在十多个人一起吃,不过为了安全考虑,大家可以喝酒,但绝对不能喝太多。在东北,喝酒能让自己身体暖和起来,但在荒地里喝酒,那纯粹是找死,要是喝多了晕倒在地上,不冻死你个王八蛋,那只能说明你出门踩到狗屎了。
    他们炖了两锅,一锅用鳕鱼,另一锅用的是草鱼,每一条都是几十斤。
    五花肉、豆腐、干粉条......这都是需要的配料,赵世军也变出了不少的食材,他们也不知道哪来的,但也没有去问。
    八角、生姜、花椒一把、小葱一把,香菜、干辣椒、酱油、猪油......
    不少东西,都很齐全,说到这就要感谢一下侯孜,这货可是跑了不少供销社,才最终搜集起这些东西。
    一番复杂的操作之后,香味瞬间弥漫在车间之中。
    “来来来,我们一起举杯,感谢小赵和小李,这顿饭是他......”徐宏在这里年纪最大,率先提了第一杯酒。
    大家都是汉子,一个个都开心无比。
    夹起一筷子豆腐,鱼中的豆腐就像凝固了的香气,入口即化,浑然天成。这一锅炖鱼,融汇多少精华,在嘴中尽情绽放。
    “真的太好吃了,这味道......”侯孜扯着嗓子吼道。
    “香死老子了,你们都不要跟我抢!”
    “滚一边去你个老六,这特么的鱼肉是赵哥跟李哥出的;材料是我买的;煤和锅都是徐师傅提供的,你干了啥还不让人抢?”
    侯孜一脸嫌弃的说道,让你这个老六老是跟老子作对,老子今个非要......
    一桌人围着热气腾腾的炖鱼,飞舞着筷子,大声的调侃,碰撞着酒杯,酣畅淋漓。吃东北菜,讲究的就是气氛,吃的豪爽,吃的得过瘾。
    锅太大,他们没有太大的桌子,所以直接围着炉子吃,没过多久铁锅见底,这种大快朵颐的感觉,令人酣畅淋漓!
    侯孜已经吃了三个花卷了,吃完一个又抢了一个,花卷沾汤,简直不要太美好啊。
    看到侯孜的样子,他都怀疑这家伙下一刻是不是会进入贤者模式!
    唯一可惜的就是,这个时候没有来一份东北大凉皮,不然吃起来会更爽。
    ......
    第二天晚上,赵世军又去了趟山里。
    这次是他一个人去的,没有跟李铭一起,有人跟着一起,做什么事情都不是那么方便。最痛苦的就是带这些东西,那上千斤重的东西,真是令他痛不欲生。
    第一天收获就不错,驼鹿、东北豹、紫貂、梅花鹿......这一次可是收获了不少的。最重要的就是,他竟然收获了四五只东北虎,这可是稀有的东西,等到以后没有了,自己完全可以拿出来几头,然后直接丢在东北的野外,这样的好东西绝对不能让它绝种。
    艹,这有点不美丽啊!
    到了晚上,只有一个人在,赵世军忍不住埋怨几句。心中想着,接下来一定要弄一个舒服的房间,放在空间之中,到时候再去打猎的时候,可以直接放出来,自己也能舒舒服服的睡上一觉,还不用担心被猎物袭击。
    早上起来,打猎很开心,但自己处理猎物可就不好了。拿出早就准备好的包子,还有在四九城买到的奶粉,用热水一冲,别提多香了。
    放眼望去,全部都是上百年的粗壮大树,走过一棵又是一棵,当然也会遇到不少倒下来的树木。
    “艹,这特么的怎么还有坑?”万幸,身体控制力度很强,不然他就掉进去了。
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