第65章 坚持自然陈酿(求点击啊)

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    没有陈元庆在的日子,春井坊酒业的发展速度并没有慢下来。
    陈元庆离开的时候,对春井坊酒业进行了各种安排,即使中间出现了什么问题,打电话也是能够讲。
    目光看向正在建设的蒸汽锅炉房,以后所有车间需要的水蒸气都得要从锅炉房来供应。
    烧锅炉也是份技术活,不是说就只往“灶”里加煤就行。
    还得要根据生产来调节送气的大小。
    蒸粮和蒸酒,要的火是不一样的。
    另外,整个生产也是要因为锅炉而进行调整,反正得要慢慢进行实验。
    然后形成一套操作流程。
    刚是到家,陈元庆正和张桂兰说着话。
    这么长时间没有见到自己的好大儿,张桂兰可是想念得紧。
    “在渝州是不是吃得不习惯啊,看你都瘦了。”
    陈元庆:“妈,在渝州怎么可能吃得不习惯,渝州也是川菜。”
    川菜分为上河帮、小河帮和下河帮。
    反正无论哪个派别吧,都是川菜。
    万变不离其宗,不会说有吃得不习惯的。
    “那是累到了。”
    周楚欣坐在边上不说话,陈元庆根本就没怎么瘦,很正常的一个身体变化。
    当然了,她肯定是不能说的。
    “元庆!”
    陈元庆听声,就知道陈德云来了,赶紧的答应了一声:“云满满,快进来坐!”
    陈元庆家的左右厢房,现在是给修好了。
    正式的围成了一个四合院。
    陈德云穿着春井坊酒业的蓝色棉布工服大步走了进来:“听到起你回来了,我就赶紧过来了。”
    周楚欣去给陈德云倒水。
    陈元庆打量了一番工服,肯定不时尚,但是穿着倒是挺精神。
    最为重要的一点,穿上这工服走在乡里,那就是最靓的仔。
    酒厂的工人,吃商品粮……
    此时的农村人,对吃商品粮的人有一种天然的滤镜,就觉得日子肯定过得好。
    “是有什么事吗?”
    陈德云向着周楚欣道了些谢:“事情多呦,就等你回来拿主意了。”
    事多?
    陈元庆倒是不急,天还没有塌下来呢!
    “八队湾里的地,总共120亩,再加上52家的房子。总共算了下,要赔134.8万。”
    占七队的地,就花了百多万,八队又是花百多万……
    花钱如流水啊!
    现在七队这边占下来的地还没有修好呢,陈德云的意思,是先不急着占八队的地。
    但陈元庆要求先给拿下。
    以后的钱,那是愈发的不值钱。
    过上几年,百把万想要拿下地,可是不行。
    陈元庆:“现在公司账面上,还有好多钱?”
    “我问了下秦会计,说还有三百多万。”
    陈元庆:“有这么多钱,怕个什么呢,赶紧给占地。”
    “10队的地,也去谈下,只要占了,我们就直接到乡上了。”
    陈德云不由的张了张嘴巴,要修到起乡上去,那酒厂面积要好大。
    之前就说过,陈家湾离乡上可有两公里。
    陈元庆笑道:“云满满,你不会觉得我修那路,是白修的吧?”
    呃……
    原来是在这等着呢!
    以后那水泥路,就是厂内公路了。
    陈德云:“要是这样的话,倒是真不白修。”
    陈元庆捏着下巴:“今年,白酒年产能目标是达到万吨,必须得要做到。明年,酒厂依旧是继续将利润投入到扩产当中去,我希望明年酒厂的年产能能够达到3万吨。”
    3万吨原酒产能很高吗?
    的确很高。
    现在全国的酒厂当中,就没有这么高产能的。
    对于陈元庆来讲,3万吨真的算不得什么。
    十万吨以上,才是能算大酒厂。
    如果年产能达到3万吨的话,大概春井坊酒业的年营收能力达到四五亿是轻轻松松的事情。
    陈德云吞了下唾沫:“这会不会太快了,生产这么多酒,要是卖不出去,可是咋个办啊?”
    厂里面,那存着的酒,是越来越多,看得人可是有些捉急。
    现在,还欠着550万的银行贷款。
    陈元庆:“云满满,你不该担心酒卖不出去,而是应该担心酒不够卖。我们的酒,在渝州是卖得很火的,要不是大多数酒都还没有老熟,能够卖得更多。”
    “随着时间的推移,这老熟的酒会越来越多,我们的销售量也是会跟着上去。”
    浓香型白酒和清香型白酒,在贮存5—6个月之后,不愉快的新酒味明显减少,酒体趋向协调,酒味变得柔和。
    考虑到春井坊酒业的窖池全部都是新窖池,陈元庆准备将浓香原酒贮存上一年时间再是进行灌装卖
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