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第一百三十五章吃火锅咯(第1/2页)
亭子里鹿泽元在考教三兄妹。
这边灶房里两姐妹在小声蛐蛐。
宝花：“鹿大东家人真大方……”
送各种吃食杂货，还连带教人念书的。
幼暖：“或许人在尴尬的时候，就会找一些事儿做，显得自个很忙……”
宝花：“鹿东家会尴尬？我瞧着不像，人只坐着就是一尊像，他能尴尬？我不信……”
宝花连连否认。
幼暖哭笑不得：“三姐，前两日收的松茸和羊肚菌拿一些出来，让大张哥宰只鸡……”幼暖打算煲两锅底汤，今晚吃简易火锅。
宝花听了妹妹的安排，赶忙去取食材。
幼暖将大张哥宰杀好的鸡放入锅中，将松茸和羊肚菌洗净切片，加入适量的水和调料炖高汤。
再准备一些蔬菜装盘。
蘸水也调了三样，不吃辣的她调了个蒜末香油味的。
香油直接用这个时代古法磨制的菜油，不比现代芝麻调和油差。
舂的蒜泥也比现代一些机器绞出来的更香更巴菜。
另外她用胡辣椒简单调了一个胡辣椒蘸水，加花椒油，酱油，葱。
还有一个小米辣的，她能吃辣，吃火锅一般都吃小米辣的。
小米辣末和蒜末加花椒油和酱油，香菜调成。
不一会儿。
两锅香气扑鼻的底汤就熬好了。
幼暖和宝花将食材摆放在桌上。
幼暖站在院子房檐下听了听，鹿泽元好似还在传道。
她往亭子走去，掀开帘子道：“准备吃饭了……”
闻言。
几个小的一脸的菜色终于缓了几分。
鹿大东家的问题比李夫子还难几分，他们简直大脑一片空白！
见几人苦巴巴的，鹿泽元适时出声道：“你们有这些基础也是不错了，再多听夫子讲讲，能学不少……”
“嗯嗯，听东家的，我们会好好上学……”三人齐齐应道。
“好了，把这边收拾出来，跟我去端菜……”瞧着三人浑身不自在的模样，幼暖笑着使唤道。
怕是再让她们待下去，都要冒冷汗了。
两锁一聪得到解放，连忙跟在幼暖身后出了亭子。
“小姨，鹿东家感觉好有学问……”小聪小跑跟在幼暖身侧小声说道。
幼暖侧头瞥了他一眼：“你也好好学，以后像他一样……”
小聪摇头，很有自知之明道：“我觉着我不是那块料……”
话落，两锁在身后哈哈笑了起来。
幼暖在灶房留了一口锅，亭子里放了一口。
鹿泽元没有跟来灶房，她只能让余爹余母，宝花跟她去和鹿泽元一同用餐。
两锁一聪和大张小李还有鹿泽元的随从则在灶房里做一桌。
“这个火炉倒是实用……”鹿泽元看着在锅里沸腾的火锅说道。
大锅煮东西他在北方见过，不过那是吊锅煮，这种的在军营中最常见。
“天热，炒菜一会儿凉了，所以就想着一锅煮……”幼暖把菜类放了些。
鹿泽元瞧着锅里只有鸡肉，随口道：“今日我带了些新鲜牛肉……”
幼暖一听，拍了下脑袋：“我忘了，那我去切些来涮汤……”
方才宝花整理鹿泽元随从拿来的东西还嘀咕他大方呢，她是没想到里面还有新鲜肉类。
宝花也跟着她转回灶房。
两姐妹翻出牛肉，里面一袋牛里脊，一袋子牛腩，牛舌头，还有一些干的肉菜。
两人每样都切了些，灶房放了一些给大张他们，其余的端进亭子。
“可以开饭啦。”她招呼大家动筷。
鹿泽元夹起一片牛肉，在锅里涮了几下，又蘸了下面前的蘸水，送到口中细细品味。
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“味道很鲜美，不错！”他赞叹道。
幼暖瞧他吃得津津有味，每样蘸水都会蘸一下。
其他人也纷纷动手，余爹他们和鹿泽元说不上话，只招呼他多吃。
鹿泽元没有架子，自个就能调整到很随意自在的状态，这一顿大家都吃得不亦乐乎。
两篓子豌豆尖烫完，鹿泽元清咳一声看向幼暖。
幼暖扶额，她知晓豌豆尖好吃，可鹿泽元全程都在吃，她都没捞着几根。
看着他还要的表情，幼暖缓缓道：“没了……”
这么冷的天，谁去摘啊！
鹿泽元闻言倒没强求，又夹了几块牛里脊。
幼暖吃得眯眼感叹：冬日吃火锅，就是舒服，最重要的是有涮牛肉……
饭后。
鹿泽元和幼暖聊了会儿天。
“你这一锅煮的想法很不错，冬日吃上一锅，浑身都暖和……”鹿泽元夸