91书院(91shuyuan.com)更新快，无弹窗！
入些许盐和糖调味。
赵长风看着那红艳艳的一锅，眉梢微挑：“这做法，倒未曾见过。”
“从前在一本杂书上瞧见的，说是蜀地风味，天冷吃这锅子，最是驱寒暖身。”
林若若一边解释，一边让阿兰将锅中的各种菜蔬连汤带料倒入一个大陶盆里。最后，她在顶上撒上蒜末、葱花、干辣椒粉和花椒粉，另起一勺滚油，“滋啦——”一声泼了上去！
热油激发出最浓烈的复合香气，麻辣鲜香，层层叠叠，直冲鼻端。
红油亮泽，食材在油汤中微微颤动，引得人食指大动。
院子里已摆开了两张大桌，甲乙组坐一桌其他人坐一桌。
当山根和梁石合力端出那一大盆红艳油亮的毛血旺时，所有人的眼睛都直了。
“嚯！这……这是啥？这么香！”
“看着就带劲！”
主食是二米饭。
林若若给赵长风碗里夹了片浸润了汤汁的熊肉，又给小静舀了少许猪血和豆芽，在清水中涮了涮才放到她的小碗里：“慢点吃，小心烫，也辣。”
赵长风尝了一口。
熊肉片切得恰到好处，久煮不老，反而吸饱了汤汁，入口先是猛烈的麻辣，紧接着是醇厚的肉香和酱香，嚼劲十足。
猪血滑嫩，鸡胗脆爽，配菜的豆芽、千张也浸透了滋味。
太好吃了！