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味道,比白水煮的强出百倍。
流民棚里十人围一口锅,柴火省了,食材也省了,吃完一身汗,湿气寒气一并逼出去。
叶无忌的手指停住了。
他转过身。
「过儿,城南那片山坡上,花椒树还有没有?」
杨过一愣。
「花椒?有啊,那东西漫山遍野都是,蜀中到处长,谁要那玩意儿?」
「有多少?」
杨过回忆了一下。
「多得很,那坡上花椒树成片成片的,红籽还挂在枝头,没人摘。」
「怎么了师兄,你饿急了想嚼花椒粒?」
叶无忌没理他这句话,又问程英:「司空绝的铁匠铺还在开?」
程英点头。
「他带着十几个铁匠在南营后面打兵器,箭簇和枪头的活排得满满的,日日赶工,连晚上都不停锤。」
「让他来见我。」
程英看了他一眼,没多问,让门口的差役去传话了。
杨过拖了条凳子坐下,抱着胳膊打量叶无忌。
「你脑子里又在打什么主意?」
「等你看到就知道了。」
不到半个时辰,司空绝快步走进来。
他手上还沾着铁锈,围裙都没来得及解。
「统辖找我?」
叶无忌从桌上扯过一张白纸,提笔画了个图。
图不复杂。
一口圆锅,比寻常炒锅深出两寸,锅底平而厚,锅沿外翻。
中间有一道隔板,把锅分成两半。
隔板要焊死,不能漏水。
锅底留了凹槽,方便架在炭火上。
他画得不算工整,但尺寸标注都写在了旁边。
司空绝接过图纸,翻来覆去看了几遍。
「统辖大人,这是何物?」
「锅。」
「锅?」
司空绝挠了挠后脑勺。
「大人,煮饭炒菜用铁釜丶铁鼎,都是老样式。」
「您画的这口锅,不像釜,也不像鼎,中间还隔了一道,这是做什么用的?」
叶无忌道:「别问那么多,先打一口出来,今日我要看到实物。」
司空绝应了一声:「成,锅壁要多厚?」
「能上火不裂就行,生铁就够,不必用熟铁。」
叶无忌又补了一句:「锅沿宽些,端的时候不烫手。若是好用,营中要打上万口。」
司空绝手里的图纸晃了一下。
「上万口?」
「你没听错。」
司空绝张了张嘴,到底没问为什么。
跟叶无忌办事办久了,他摸出一条规矩:统辖大人交代的活,先干再问,回头总会明白的。
钻卓筒井的时候他觉得是疯话,盐水涌出来那天,他自己都抖了。
「成,今日给您出样品,不过我得把箭簇的活往后挪挪。」
「箭簇缓两天不要紧。」
叶无忌道:「对了,再打一批铁签子,筷子粗细,一尺来长,一头削尖,一头弯个小钩。」
司空绝的眉头皱得更紧了。
「铁签子?一头尖一头弯钩……统辖大人,这东西拿来串肉?」
「你倒是聪明。」
叶无忌笑了笑。
「去吧,越快越好。」
司空绝抱着图纸走了。
走到门口时脚步顿了顿,回头看了叶无忌一眼,那眼神里是掩不住的困惑。
但他到底没再开口,转身出去了。
杨过凑到桌边,低头看了看白纸上残留的墨迹。
一口圆锅,中间劈成两半。
他翻来覆去琢磨了一阵,没琢磨出名堂。
「师兄,你画的这口锅,真是做饭用的?」
「嗯。」
「做什么饭?灌县未来的饭?」
叶无忌没答他,起身往外走。
「跟我来。」
程英跟在后面,杨过两步追上。
萧玉儿不知从哪处廊下冒出来,也跟上了。
她今日换了件红绸襦裙,腰肢收得极窄,领口微敞,行走间胸前起伏。
几个人穿过前院,绕过照壁,一直走到官衙后面的伙房。
伙房不大,三口大灶,几张案板,墙角堆着劈好的柴。
管伙的是个胖子,姓赵,原先是灌县酒楼的厨子,城破后带家小逃进军营。
他见统辖大人亲自来了伙房,膝盖一软就要跪。
叶无忌伸手拦住他。
「不用跪,你先带人出去,把案板和灶台给我腾出来。」
赵管事愣了愣,领着几个伙夫退了出去。
走到门口还探头张望了一下,被杨过一瞪,赶紧缩了回去。
叶无忌脱下外面的长衫。
萧玉儿抢先一步接过,把衣物抱在怀里,手指捏着衣领的料子,低头凑到鼻尖处嗅了嗅,那模样