第一卷 第40章 甜甜的拔丝山药

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脸,突然想起贺休称自己是财迷,立刻原封不动送给她。
    “财迷~”
    说完身子一闪,躲过鲁竹青的捶打,去了后厨。
    季木桃准备着午饭的食材。
    突然想到昨晚那包糖果、蜜饯,不由心底甜丝丝的。
    顺嘴嘀咕了一声:“真想吃点甜的。”
    鲁竹青刚巧伸头进来,立刻接话:
    “想吃就做呗,我也馋甜的了。”
    “对了,木桃姐,咱们可以坐拔丝香蕉。”
    季木桃眼神疑惑:“什么蕉?从未没听过。”
    鲁竹青嘻嘻一笑,“是我梦里梦到的。”
    随后将拔丝香蕉的做法大概说了一遍。
    “方法倒是不难,可这香蕉到哪里去买?”季木桃托着腮帮子,考虑了一会,突然道:
    “没有香蕉,可以用山药代替,都是长长的,软绵的。”
    鲁竹青一听,立刻点头,“对、对,山药也行!”
    季木桃心中已经有底了。
    她嘱咐鲍大娘去买山药,自己先准备午饭。
    等鲍大娘买了山药回来,季木桃将午饭剩余的活交给她。
    有些兴奋地搓搓手,准备做拔丝山药。
    砂糖太贵了,她没舍得买,准备用饴糖代替。
    几根长长的山药去了皮,切成小段蒸软。
    一段段雪白的山药下锅油煎,表面很快变得金黄,小心盛出来。
    再取一口小锅放在泥炉上,小火熬着饴糖。
    琥珀色的饴糖咕嘟着小小的气泡,香甜的气味飘进了大堂。
    正在擦桌子的凌风吸了吸鼻子。
    顺着甜香味奔进了后厨。
    进来后,双眼立刻粘在锅里。
    他好久没吃过糖了。
    季木桃抬头看到他忍着口水的模样,笑道:
    “别着急,这个就是做给咱们自己吃的,待会一人一份。”
    凌风小脑瓜子不住点着,脚上一动不动。
    季木桃用筷子挑起透亮的糖膏,随着筷子抬高,糖浆被扯成银缕,细而不断。
    差不多了。
    她将煎好的山药段倒入,迅速翻炒,让每段山药都被糖浆完全包裹。
    当拔丝山药盛放在盘中时,凌风和鲍大娘都挪不开眼了。
    圆乎乎的山药段,披了一层糖衣,泛着琥珀色的光泽。
    季木桃用筷子夹起一块,晶莹细密的糖丝被扯起,在空中一颤一颤,却不断裂。
    她将山药送到凌风嘴边。
    凌风小脸一红,张口便含住了,入口便是直透口腔的焦甜。
    轻轻咬下,酥脆的糖衣瞬间裂开。
    饴糖的脆、山药的绵,在舌尖蔓开。
    再嚼几口,甜和绵化在一起,虽甜却不腻,一股甘香甜软顺着咀嚼漫到喉间。
    “如何?好吃吗?”
    季木桃看着他问。
    凌风含着山药,拼命点头,声音有些模糊:
    “好吃,好吃,太好吃了。”
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