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，又肥又壮的灰兔子。
见着布口袋透进去的光，奋力挣扎了两下，周北川又连忙把口袋系上。
张蕴清问他：「哪儿来的？」
兔子可不像鸡鸭，还有人偷摸着养，这东西肉柴，做出来也不好吃，除了野生，根本没人养。
「有人山上逮的，我想着你可能没吃过野兔子，买回来让你尝尝。」周北川说。
正好赶上冬天，为了过冬，这兔子把自己养的灰灰胖胖，倒是便宜了人类。
张蕴清脑海里闪过几个兔子的做法，最终定在火锅上：「你把兔子处理了，晚上咱们涮兔肉火锅。」
杀兔子这活儿只能周北川干，张蕴清下不了手。
现在天冷，吃火锅正合适。
周北川应了一声，把兔子放一边，起锅烧热水。
家里没有牛油，只有猪油，张蕴清乾脆用猪油丶菜籽油丶干辣椒丶花椒丶姜片，还有基础香料，炒了一锅辣底料。
又切了土豆，萝卜等配菜，还泡了一把香菇和木耳。
等周北川把兔子杀好，让他片成薄片，用白酒和葱蒜水腌过，去土腥味。
张蕴清还单独给他调了一碗辣椒干碟做蘸料。
俩人图省事儿，也没去借个煤炉子，直接围着灶台开涮。
一顿饭下来，吃的浑身冒汗。