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没有飞机只能走海运，理论上，伊朗锡罐包装的Beluga鱼子酱在零度下储存有三个月的保质期，不保证口感，只保证吃了身体不会马上出现问题，会不会造成慢性疾病，这个也不能保证。
海运比空运的成本要低许多，但运输需要冷藏的食材，成本也不会太低，一是冷链仓的成本，二是高损耗率。
海上随时会起风浪，货轮颠簸会引发各种问题，正常运输，我指的是合法的，不需要躲避检查、追捕的那种，大概的损耗率是20%至30%，多少看运气。
走私船的冷链仓没法和货轮相比，又需要伪装运输，逃避检查、追捕，损耗率至少翻一倍，就是说，单是损耗这一项，成本翻了一倍，变成400美元/盎司。
走私不可能一帆风顺，货物折损、人员折损总是会有的，有时候不出问题，有时候血本无归，平摊到每次，400美元/盎司变为500美元/盎司。
还有运输成本、给执法部门的分红等，整体成本再加150美元，变为650美元/盎司，加上金勺服务费，离终端销售价只差350美元，这350美元是米奇的利润以及酒店的成本、利润总和，你觉得米奇能分到多少？
一半吗？
就算是一半，米奇的利润率只有26.92%，这个利润率在生意当中不算低，但这是走私生意，这个利润率太低了，这种生意根本没必要做。”
冼耀文偷换了概念，他的利润率算法不太对，实际更高一点。
嘉娜不笨，马上反应过来，“科恩有提高利润率的办法？”
“米奇是犹太人，我们犹太民族在食品保鲜技术方面，一直走在各民族的前列，公元前，犹太民族已经掌握了盐渍的诀窍，盐腌食品一直流传到现在，每个犹太家庭都可以见到。
凡是犹太人，遇到食品保鲜问题，第一个想到的一定是盐，氯化钠，稍微有一点专业知识，大概会想到亚硝酸盐，就是大部分罐头食品都在用的防腐剂。
如果米奇用了防腐剂，按之前的算法，他的利润率就是61.11%，有这个利润率，无论是什么生意都是好生意。”
冼耀文点了点嘉娜，淡笑道：“你用Beluga鱼子酱配薯片是一个很好的搭配，都是垃圾食品，搭配在一起吃正好合适，再搭配价值200美元的金勺服务，整个好莱坞就成了一些人的嘲讽对象、笑柄。
赚钱的能力很普通，也没有什么见识，只有希尔顿那种暴发户家族才会娶一个好莱坞女明星，真是丢脸。”
“亚当，你在嘲笑我？”
嘉娜想到自己鱼子酱配薯片的吃法被登上小报被人嘲笑已经够闹心，没想到还有更高层次人在看整个好莱坞的笑话，心情顿时变得异常复杂。
“不用胡思乱想，我怎么会嘲笑你，不过高消费的时候还是当心一点，贵未必有好品质，特别是在好莱坞。改成香煎鹅肝怎么样？”
“不，我要战斧牛排。”
“两人份，你吃得完？”
嘉娜负气道：“吃不完扔。”
“OK.”
几百美元的鱼子酱省下，25美元的战斧牛排就不计较了，嗯，冼耀文费劲巴拉讲了那么多，其实就是为了省钱，一年才挣小几万，一道零嘴几百美元，她也吃得下嘴，让隔壁桌的香港人看见，容易误会他们是毒贩带小三。
“不过，好莱坞明星的钱好像不难骗。”
打电话订餐时，冼耀文在计算好莱坞有多大的融资潜力，如果还过得去，构思一个产品进行融资，就这帮明星毫无节制的花法，三更富五更穷，只需严格执行赎回条款，未到期赎回不仅增值部份不给，且收5%的资金管理费，完全可以拿到一大笔微盈利借款。
借钱不用利息，还能小赚一点，这种好事要好好把握。
想追求利益最大化，需要建立IRS的人脉，在他有需要的时候，IRS刚正不阿，秉公执法，往死里催缴税。
餐送过来后，陪席的冼耀文一直开小差，思考什么产品对好莱坞明星比较有吸引力，又该找谁来运营，好莱坞这个花花世界，非一般人还真把持不住，不要到时候吃里爬外，他自己成为笑话。
产品好想，适合的人选不太好找，得花点心思，还有负责站台的明星，也不能随便找，赌鬼首先Pass，被赌债逼上门，太容易想到借“站台人”的名义招摇撞骗，收了别人的投资款却没交到公司，脏水泼在公司身上，名声臭了，就算能洗清冤屈，多少都会影响口碑。
他在神游外物，赫本在曲意奉承，稚嫩的马屁话一句句拍在嘉娜身上，准头很差，手腕、脚心哪哪都溅上，愣是没有一句正中屁股。
赫本拍马屁不怎么灵光，但察言观色还算过关，她清楚自己的头发剪短了，额头变得很亮，亮度超过一百瓦的白炽灯泡，吃饱立马告辞，一秒钟都不多待。
当餐桌只剩一男