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村里的贼终于找出来了，县衙那边也有了结果，判了所有参与偷窃的人，流放。
虽然他们这里已经是很艰苦的地方了，但还有比这里更严酷的环境，听说是要往岭南走。
听到这消息，大伙儿都高兴啊，活该，让他们作恶。
他们这里距离岭南可远着呢，这要是光靠两条腿走，怕是还没到岭南就没命了。
村子里终于又恢复了安宁，沈清棠跟陶大叔定的土豆红薯也来了。
白云镇往南一些的土豆和红薯刨得早，趁着村里的庄稼还不到收割的时候，先从外面收一些。
当时就说好了，陶大叔的土豆和红薯不少，到时候就直接给她送到村里来。
上次陶大叔来村里看了，见沈清棠真的是村里人，也就放心了，没两天就送了五车来。
沈家院子放不下这全部的土豆红薯，就把剩下的都放在了张秀兰家和刘家。
东西已经齐备，沈清棠准备抓紧时间磨土豆。
叫上张秀兰和刘婶子刘杏花，沈清棠把事情一说：“我准备将这些山药都磨了，做成面粉，但是只有我家里的人不够，所以需要大家帮忙，你们放心，我给工钱。”
张秀兰早就知道了这事，也没惊讶，刘婶子和刘杏花有些受宠若惊，还给工钱？
沈清棠将上次做的工具拿出来，交给大家怎么用，几人都纷纷表示懂了。
现在要先将这些土豆洗干净，她在院子里打井就是为了这个。
磨土豆做面粉需要不少水，要是靠挑水，那真是要累死文康。
将她之前买的大浴盆拿出来，把土豆都放进去，倒了水就开始洗。
土豆泥多，一次性得洗好多遍，他们目前是六个人，张秀兰和刘婶子刘杏花干活麻利，还忙得过来。
将土豆洗干净，就开始在工具上上下搓，那工具上有孔，慢慢地就将一个土豆磨成一块一块的土豆糊。
沈清棠嘱咐：“这上头凸出来的容易划伤手，大家小心点，看着剩的不多就放在这个盆里，最后捣烂就成。”
院子里，每人手里拿了工具，就这么一下一下地搓，几个时辰之后，满满一大澡盆的土豆糊。
把之前买好的瓮拿出来，在瓮上面架好由几根木条做成的木架子，将透水性的好布放在架子上面，再把磨好的土豆盛进布里面，保住使劲挤。
到时，水就会流进瓮里，剩下的干的可以撒到地里做肥料，也可以做成猪食喂猪。
沈清棠将方法教给刘婶子他们，接下来就是刘婶子和张秀兰挤水，剩下的人磨土豆。
“春丫，这样真的能做出面粉？”
他们种了山药都是蒸着吃炖着吃，还从来不知道土豆还能这么搞。
不过瞧这样子，磨面粉出来，好像不如直接吃山药划算。
“能，等面粉做出来我做一顿，到时给你们尝尝，可好吃了。”
“成，你的手艺那是没话说。”
“按照这样的方法，咱们自己在家里也能做，以后就能吃山药粉。”
张秀兰道：“咱们可不敢这么搞，要是纯吃山药，能吃好长时间，这磨成面粉，怕是几个月都不够。”
等以后日子好起来再说吧。
一伙人忙了一整天，就连中午吃饭都是将就着吃了两口，吃完也没空歇着，继续干活，一天的时间，那五车土豆红薯连一半都没下去。
沈清棠揉了揉僵硬的腰，疼得快直不起来了。
没有工具就是不行，纯靠手工不仅慢而且效率还低，但是没办法，现在也没有更好的工具。
想想画本子里经常说什么男耕女织，日子逍遥，京城里不少姑娘们都向往呢。
只有经历过这样的日子才知道，男耕女织的背后是累死累活，这日子可不好过啊。
沈清棠问：“婶子，刘叔和大满哥最近忙吗？要是不忙，能不能也让他们也来帮忙？我照样给工钱。”
“他们能有啥事，都闲着呢，我今儿个回去就跟他们说，明儿就来。”
能挣钱就是天大的好事。
村里其他人还不知道呢，春丫都是先紧着他们。
眼看天要黑了，沈清棠就让大伙回去了，剩下的他们自己来。
晚上吃过饭，沈清棠用棍子往瓮里面戳了戳，已经沉淀了。
将上面的水倒出来，又添了干净的水，用粗棍子把下面沉淀好的再搅起来，继续沉淀，等明天再换水。
就这样的工序要进行三四次，最后出来的山药面粉才会白。
小雀和文康都有些好奇，盯着沈清棠的动作，学着她在另一个瓮里加了清水搅拌。
“春丫姐，这样真的能变成面粉？这看着也不太像啊。”
“过完水之后，就要把下面沉淀的东西捞出来晾干，等干了就和咱们平时吃的面粉差不多了。”
小雀似懂非懂地点点头，继续搅拌。
将院子收拾收拾，三人累得也没洗漱，躺在炕上就睡着了。
第二日天刚亮，外面就有了动静，刘婶子和刘杏花来了。
“我们起得早，就想着早点来帮忙，你们先洗漱吃饭，院子里的交给我们。”
沈清棠告诉他们要怎么弄，两人上手很快。
小雀做饭，文康烧火，沈清棠先去后面的院子里把长大的辣椒摘下来干着，这些辣椒和黄瓜有点像，只要开花就会结果。
每天都能摘一些，攒下来就不少了。
摘完辣椒后喂鸡，吃过饭继续昨天的活儿。
今天于明胜和刘家父子俩都来了，速度快了不少。
家里的瓮不够用，于明胜还将自家的瓮抬来借给她。
院儿里不到十个人，又干了一天，累得够呛。
不过今天干完，土豆就差不多了，接下来几天只要换水、搅拌家晾晒就行。
剩下的这些活儿他们自家人也能干。
第一天沉淀好的已经差不多了，将最上面的水倒出去，沈清棠用铲子把下面的沉淀物挖出来放到盆里，上面盖一层布，布上面在放点草灰吸水分。
放个几天，就能拿出来晒干了，要是有地方能直接晾干，不走草灰这个步骤也行。
趁着陶大叔下一批的土豆红薯还没来，得先把这些弄好。
还有红薯的没弄，先下了地窖，土豆磨得差不多了，再来磨红薯面粉。