第 65章 切土豆

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,你看行不行?”
    阎阜贵问道。
    “这有什麽不行的,去呗,多个人多把手,好事啊!”
    何雨柱还是逗一逗这算计大师。
    “我说吧,人柱子肯定不会薄了面子,你听听。”阎阜贵一听何雨柱答应了,立马向三大妈说道。
    三大妈也很高兴,自己也能赚钱了。
    “不过,三大妈,你去肯定没问题,不过咱可说好了,你得负责点东西不是。
    你看我徒弟,马华,他切菜丶配菜,那都是一把好手,刘岚,那就更不用说了,她啊方方面面懂得比我都多,什麽和主家交涉的事,一般都是她来做,我只负责收钱就行。
    所以啊,三大妈,你过来打下手,无非就是切菜丶配菜。配菜你肯定不会,毕竟你没学过,那个不知道您切菜水平怎麽样?”
    何雨柱慢慢和三大妈说道。
    “我切菜还行,还行。”三大妈支支吾吾地说道。
    “那行,走,见识见识,只要过关,你以後我接席带着你都成。”
    何雨柱笑道。
    “行,行,走走,我切给你看。”三大妈一听何雨柱以後还要带着我,那更高兴了。
    可惜,理想很丰满,现实却很骨感。
    看着眼前两块土豆丝,三大妈都愣住了。
    “三大妈,你看清楚了吗?我刚才的握刀方式,可不能像你那麽切,这大小不一,有粗有细的,这炒出来的土豆丝啊,有的熟,有的生,那可是砸招牌的。”
    何雨柱说道。
    “那个,我没看清,你再教一遍,你慢一点,我学。”三大妈说着,两只眼睛盯着案板上。
    “行,看仔细咯,这一般人我都是不教的,我们厨师可是都是只教徒弟的,也就看你是三大妈的份上,我才教的。
    你看啊,这手啊,得这麽握才行,刀面啊,要斜着一点,切的时候速度要快。
    ……”
    何雨柱边说边教。
    土豆也是越切越多,一眨眼二十个土豆就切完了。
    “好了,三大妈,你慢慢学,什麽时候,你可以切成我这样,你就可以来找我,我保证带着你。”
    何雨柱放下菜刀,说道。
    “行行,我肯定好好练。”三大妈笑道,没想到这切个菜学问这麽大。
    等何雨柱走後,阎阜贵才反应过来,这土豆切多了啊。
    看三大妈还要拿土豆出来切,赶紧拦了下来。
    阎阜贵的心好像有点滴血了。
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