第341章 工作餐(二合一章节)

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    第341章工作餐(二合一章节)(第1/2页)
    时间:穿越回来的第六天,下午四点半多一点的时候。
    地点:得月楼潘家园总店二楼一侧,胡彪、胡老板的小办公室里。
    “这不应该,也不科学呀,怎么就没人来了。”坐在还是上一任老板留下的二手老板椅上,胡彪看着手上一张空白的表格,嘴里如此地嘀咕道。
    脸色和语气,都犹如一个自己和媳妇都是正经中华儿女,结果却刚生了一个黑娃娃的苦逼老爷们。
    当然了!安妮自然是没有做什么对不起他的事情,以上仅仅一个比喻而已。
    让胡彪如此一个倒霉悲催的模样,一切都是因为这货失算了。
    之前的得月楼小店,肉夹馍、油泼面、火锅肉、毛血旺、猪肉炖粉条,各种卤味等食物只要一经推出,就被一众吃货们疯狂追捧的场面。
    早就证明了一众从穿越之旅中学会的菜式,肯定是被那个神秘所在加强过,在美味程度上不需要任何怀疑。
    甚至在吃起来后,还能让人感到一些阳光、温暖、故乡味道等美好的淡淡情绪。
    因此胡彪以为计划中,暂定是中餐和晚餐各三桌,一共六桌的私房菜,只要推出就能很快火爆起来,达到供不应求的地步。
    所以从返回的第三天一大早,他就准备了好些海参、鲍鱼、燕窝等高档食材。
    毕竟得月楼的私房菜,目前为止还是以鲁菜为主,其他几个胡彪擅长的菜,则是根据客人的口味决定要不要添加。
    而鲁菜其实也属于一种富贵菜,自然需要准备一些价值更高的食材。
    也正是因为这样,胡彪这一桌子菜也不便宜,价钱具体上要看人均,一般人均不会低于1200元。
    另外不能点菜,客人一般选择了一个什么档次的席面后,胡大厨除了会问上一句有什么忌口的,其他一切都会自行安排,他们等着吃就好。
    贵是贵了一些,而且还有着不能点菜的规矩,但是胡老板也有自己的理由。
    一是,胡彪自问自己的手艺,店里食材的品质,完全值这么一个价钱。
    二是,京师城这地方有钱人太多了,其他高端一些店铺都是这样一个价格,甚至还要更贵一些。
    凭啥他的得月楼,要卖得便宜了?一众穷哥们也不会吃这些私房菜啊。
    三是,胡彪有着足够的自信,就算自己炒上一盘豆腐,都能让食客们吃得满意。
    至于胡彪手上拿着的那一张表格,则是刻意交给大堂经理凌兰芳妹子,让她用来给食客们登记和预约的。
    然而这一份表格上,自从打印出来之后到如今都三四天了,上面一个字都没有。
    也就是说这么长的时间过去后,他的私房菜都没有开张过;很多预先准备的食材为了保证新鲜,只能做成了员工餐。
    倒是让四眼、铁公鸡、凌兰芳等一众员工,每天吃得满嘴流油。
    他也不是什么都没做,在店门口私房菜的宣传广告上,最开始胡彪是一点没打算优惠的,但是第二天眼见不妙,就贴上了一个打九折的标志。
    第三天心里有些慌后,又贴在上面覆盖了一个八折的标志。
    等到今天上午的时候,胡彪一咬牙,贴了一个五折的标志。
    可惜依然没有什么卵用,现在晚餐的营业时间都要马上开始了,却依然是没有任何一点预定的消息传来。
    心烦意乱之下,胡彪在办公室里也坐不住了。
    换上了雪白的厨师服后出了办公室,径直向着楼下的大厨房走了过去,准备提前将一些回锅肉等菜式炒出来,等会卖盖浇饭用。
    结果才一下楼,就发现在离着晚餐的点餐和营业开始,尚且都有二十分钟的时候,收银台前已经是排着几十号人了。
    并且从门口还有陆陆续续的人走进来,加入了排队的队伍。
    他们看到了胡彪之后,纷纷热情地对着胡彪招呼起来。
    胡彪在回应他们的同时,心中却很有一些波澜不惊的架势。
    无他!对比起了二楼私房菜的无人问津,一楼面条、肉夹馍和盖浇饭、卤味的大众餐饮生意,如今却是越发火爆了起来。
    得益于干净、卫生、美味,还不贵等方面。
    如今周围一众商铺、写字楼的人,只要是准备吃工作餐,还有点外卖这些,第一选择永远是得月楼。
    如果没有选择得月楼,唯一的理由就是店里已经爆满。
    用小程序订餐的话,也是显示当前店里忙不过来,暂停接单等原因。
    所以,眼前这种连点餐和营业时间都没有开始,就有着好些把得月楼当食堂的老客人,提前来排队和占位置的事情,根本就没有什么好稀罕的。
    胡彪这货,早就习惯了这样的场面。
    只是在行走之间,看到了一个眼熟的漂亮白领妹子后,胡彪本能间就停下
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