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黄旭及其的热情。
不但对他的提问知无不言，而且更是为了证明自己所言不虚，直接拉着黄旭看了他们店铺的记账单。
“你看看，这些都是近几个月的单据。”
“内，谢谢店长min。”
黄旭看着店长递过来的单据，先是感谢一番之后，就开始查看起来这些意外之喜。
在他原本的计划当中，并没有想到自己还能够看到这些单据。
毕竟这家店铺，可不是他的直营店，他也没有权利要求店家把这些交给自己审查。
所以黄旭飞快的把这些单据上的数据记录下来。等到完全记录下来之后，黄旭这才离开了店铺。
回到车上的黄旭，看着刚刚记录的数据，也是开始计算了起来。
经过了几分钟的粗略估算之后，黄旭也是松了一口气。
“看来刚刚报告里的数据，真的没什么水分啊。”
“难怪这次会有这么多人想加盟，并且还这么积极了。”
验证了一下自己的想法，并且在感叹了一句之后，黄旭就直接开车离开了这里。
这才只是第一家店铺而已，只能说明这家店铺比较挣钱，他还需要多调查几家才行。
并且除了这种生意比较好的，还需要调查一下生意没那么好的，甚至生意比较坏的门店。
只有这样，才能够拿到比较全面且真实的数据。
随后黄旭又跑了四五家店铺，从店长哪里拿到了一些数据，并且进行了一番验证。
最后得出的结论还是比较好的，基本上都能够和报告里面的数据想匹配。
不过也不是完全没有问题，黄旭在这里还是发现了一些需要改进的地方。
比如说店铺的收银系统，就可以换成那种联网的，称重收银一体式的机器。
相比较于现在这种电子秤，加人工收银的模式，使用那种设备，会更加的方便。
当然了，也可以让黄旭他们收集到更多，更真实的数据。
不过现在黄旭也只是一个想法而已，具体能不能实施，还需要回去和叔叔商量一下，并且做一下调查才行。
结束了麻辣烫店铺的巡店之旅之后，黄旭就开车去往了他的酸菜鱼直营店。
不过这次在进店之后，黄旭并没有表明身份，而是像普通顾客那样，点了一份套餐，然后坐了下来。
这边店铺因为是刚开业，人员也都是公司的，所以数据上弄虚造假的可能性不是很大。
但是客户的具体用餐体验是怎么样的，这些人是否按照自己的要求进行操作，黄旭就需要考察一下了。
索性他虽然是公司老板，但是工作一直都是自己的叔叔出面，知道他并且认识他的人很少，所以他的身份并没有被发现。
黄旭在点完套餐坐下之后，就偷偷的拿出手机，然后开始计时。
他需要记录一下店铺的出餐速度。
前面他在给加盟商吹嘘的时候，可是说过这种商业模式的出差速度非常的快，如果前面没人的话，那么出餐速度不会超过五分钟。
所以黄旭就坐在哪里安静的等待着，看看能不能达到这种速度。
不过最后的结果也没让黄旭失望，服务员在黄旭点完餐之后，只用了三分钟多一点的时间，就吧他刚刚点的酸菜鱼套餐端了出来。
从自己点单，然后前台把单子送到后厨，后厨接到单子进行加工，再到服务员上桌。
只用了三分多钟的时间，就能够把菜品端出来，速度确实保持的不错。
看到这种情况，黄旭也是满意的点了点头，在心底里面，给这家店打出了一个满意的评价。
至于说味道的问题，黄旭并不觉得会有什么变化。
毕竟都是半成品，店铺里面只是加热一下而已，只要按照操作流程进行，那么就几乎不会出现问题。
然而就在黄旭吃完饭准备走的时候，突然进来的两位女生，她们之间的谈话却吸引到了黄旭的注意。
其中那个长头发的女生，满脸无奈的跟着一个短发的女生身后。
“敏真啊，你已经吃了好几天了，咱们就不能换一个食物么？”
“可是真的很好吃啊。”
短发女生回头看了一眼自己的同伴，随后就反问了一句。
“只需要六千韩元，就可以直接吃到饱，味道还有这么多种的菜品，你还有其他的推荐么？”
“额，确实是没有。”
长发女生张了张嘴，最后有些无奈的摇了摇头。
“虽然这里有四五种味道可以选择，可是一直吃这个，还是有一些单调了。”
“.”
“有些单调了么？”
“可是韩国这里，不都是这样的么？”
黄旭听着两人的讨论，此时也是若有所思的对着自己问了一句。
不怪他会产生这样的疑问，而是因为韩