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正说着话，春掌柜的亲自捧着菜单出来。
贾琏双手接过来，双手捧给书友先生：
“这东风楼的菜品是效仿姑苏的吴门船宴。
打头是四道冷盘佐酒菜，而后上各种热炒菜肴，最后是四道大菜。
大菜当中以鱼为收尾，图个“吉庆有余”的好口彩。
这是我在姑苏的时候，吃过之后就念念不忘，厚着脸皮向栾霖栾老大人求来他家厨子的私房菜色。
后来，我又向姑苏一个本地厨娘买了她祖传的“酱方”和“煠紫盖”的秘方，还有个冬酿的酿酒秘方，都是极地道的。
今日可是我这酒楼第一遭‘接客’，除了书友先生，再没有别人配得上这个了。”
书友先生不禁赞道：
“你这酒楼，在京城也是独树一帜，以后也必是个风雅宝地啊。
这一趟姑苏之行，在旁人不过是游山玩水，永璧竟是时时处处都留心，难怪你时时处处都得宝啊！”
翻开菜单，书友先生又问：
“这菜单上的字是永璧写的？”
贾琏笑道：
“献丑献丑，让兄长见笑了。
既然这酒楼想做得风雅些，菜单总也得尽量风雅。
小弟虽不才，在这酒楼里头还算是拔尖儿的了，那也只好我来写。”
书友先生点头道：
“永璧你太谦了。
你这台阁体写得已经很是雅正了，比上回我见你的字，又进益了不少，可见你一直都在练字啊。”
贾琏知道这位书友先生有当老师的“职业病”，时时处处都在意学生是进步还是退步，便也不隐瞒：
“兄长也知道，我早年不爱读书习字，不过是在学里不得不学了些罢了。
如今到了这个岁数，进境有限了，也只能每天写写楷书，求个乌、方、光、大，匀圆丰满些，在官场里免得叫人笑话我只是个不通文墨的纨绔。”
书友先生放下了菜单，向贾琏正色道：
“既然说到了官场，我也不就不等了，这会子就告诉你好了。”
贾琏见书友先生忽然正色，赶忙问道：
“什么事情？兄长不妨明言。”
“我前日接到了致仕的尚书令姚老大人的书信，说他已经同致仕的大司马栾老大人联名上书，向当今圣上保举你。
永璧啊，姚老大人不仅仅是当今圣上的首任老师，而且，当年太上皇在二皇子和三皇子之间举棋不定之时，就是这位姚老大人坚定地对抗‘三王党’，据理力争，有拥立之功。
贤弟啊，以你的出身，这回又有了这样的贵人扶持，可就更当青云直上了。
哪怕没有科举出身，也没人能说三道四了。”