第71章:您坐在评审席看着便是(第二更)

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豪华专机,携带了两种完整的黄金级幻想食材。”
    薙切蓟。
    薙切真凪形同陌路的前夫。
    当然,才波城一郎之所以和薙切蓟,一直保持着联系,还是因为薙切蓟把私生子,寄养在了他这里。
    挂断了和薙切蓟的电话。
    才波城一郎很认真的,给夏安编辑消息发了过去:
    “项世麟携带了两种完整的黄金级幻想食材!”
    夏安很久之后,才回复道:
    “修罗阁下,您坐在评审席看着便是。”
    ……
    漓江市郊区的院子。
    夏安放下喷火枪,满意扫视锅子里排列整齐的“火焰饺子”。
    不同于原版本的干瘪精瘦,这些“火焰饺子”,肚子很是鼓胀,且因为水晶饺子皮技艺精湛,隐隐可见内里的丰沛汁水在“嗞嗞嗞”跳动冒泡。
    “你们都来尝尝——”
    夏安逐个装盘,递给吧台前就座的三个女弟子,当然还有吃货女儿小希。
    这已经是今天第n次吃研制菜品了,薙切绘里奈却仍然显得急不可耐,用筷子,轻轻地在“火焰饺子”顶部,捣开一个破口,让热气宣泄出来。
    爱丽丝,美代子,也是在几经食物的毒打后,很熟练的,掌握了汤饺的吃法。
    要是不捣破口子,不释放热气,一口闷下去的后果就是,要被烫得眼泪水直流,半天都缓不过气。
    片刻。
    汤饺微微放凉后。
    吧台前,一排风情各异的女弟子,齐唰唰开动,直接吞吃一整颗的汤饺。
    “嗯~~”
    “哦!”
    “啊……”
    旖旎荡漾的声音,无法抑制住,从少女们口鼻间发出。
    要是在屋子外听到这阵声音。
    没看见现场发生了什么。
    估计听众会脑补出很污的画面。
    就连小希也是呀的低呼,小脸蛋红润的很,吃完后,用力鼓掌说:
    “爸爸,这次的汤饺好厉害呢,和之前的,完全不同!”
    夏安有意引导道:
    “不同在哪呢?”
    小希满脸认真思考之色:
    “就是,怎么说呢,之前饺子皮是饺子皮,馅料是馅料,他们不好好在一起玩儿。”
    夏安并不意外,也能理解女儿要表达的意思。
    此前多次做出来的研制菜品,饺子皮和馅料,都是分离且独立的,很难真正融合成“汤饺”这道菜。
    显然,以蟹猪为主食材的馅料,风格过于强烈了。
    “是的,这次的菜品,称得上是成功了。”
    小神之舌薙切绘里奈也参与品鉴点评环节,很认真帮助师父试菜的样子。
    “师父您这次转换了思路,不再去压制和化解食材原汁原味的鲜美,而是,吊了高汤,用另一种极致冰鲜,去呼应突显出这种鲜美!”
    夏安摇头,瞥了一眼没啥动静的面板。
    看来,他驾驭运用蟹猪之肉,烹制火焰汤饺的利用率融合度,距离80%还挺远的。
    但是!
    经过小希的超味觉,和薙切绘里奈的神之舌。
    双重品鉴后。
    起码说明这个思路大方向是没问题的。
    夏安要做的,就是继续小修小改,将细节臻至完美。
    现在,夏安就有一点挺不满意的。
    《火焰饺子》原框架非常强调的外皮香脆特点,他似乎丢失的厉害。
    普通汤饺,外皮是柔软的。
    但既然是建立在《火焰饺子》古食谱框架上的汤饺,那总该要继承原食谱非常强调的菜品特色。
    就这样。
    从早到晚的研制。
    两天时间很快就流逝过去。
    ……
    两天后的深夜。
    午夜两点钟。
    夏安自己开着新能源汽车,载着女儿和弟子们,向漓江七星阁大酒店行驶而去。
    第二更送到!
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