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就是菜炒成一滩烂泥，白白糟蹋东西，还费油。”
说罢，她利落地拿起一个茄子，在案板上“啪”地一拍，动作干脆利落，切成大小适口的滚刀块。接着是菌菇、小青菜和五花肉。动作流畅，丝毫不拖泥带水。
“你…你这又是做什么？”
严教授看着她把所有食材都倒进一个大陶盆里，只淋上薄薄一层油，撒上盐，滴了几滴酱油和醋，用筷子快速拌匀，彻底懵了。
“大杂烩？凉拌热菜？简直是胡闹！暴殄天物！”
【奶奶这是在做什么呀？】
【不知道，看起来好厉害的样子！】
【放心吧，奶奶什么时候让咱们失望过！】
【就是就是，我现在是咱奶的忠实粉丝！】
沈栀桐不理会他的大喊大叫，抬手将整盆菜均匀地铺在了白米饭上！
新鲜的食材覆盖着晶莹的米粒，热力与蒸汽交融，发出滋滋的轻响。
随着锅盖被稳稳盖上，她才看向脸色铁青的严教授。
“这叫一锅出。”
沈栀桐唇角勾起一个极淡的的弧度。
“也叫‘饭捂菜’。灶火猛，正好借它这旺劲儿，把铺在上面的菜生生捂熟。油盐酱醋借着这股热力往下浸润米饭。省时，省力，省油，食材的本味和清爽也能保住七八分。”
“而您那套宽油爆炒、文火慢炖的纸上谈兵，放在这柴火灶跟前，才是真正的暴殄天物和胡闹！”
弹幕彻底沸腾，密密麻麻几乎盖屏：
【饭捂菜！！！我姥姥的绝活！香死个人！奶奶是懂生活的！】
【省时省力省油！最大程度保留原味！奶奶是生活智慧的神！！】
【啪啪啪啪！这脸打得又响又亮！严教授脸都绿了！】
【‘您那套才是胡闹！’——奶奶的嘴，杀人的刀！优雅，太优雅了！】
【严教授表情包诞生！‘我是谁我在哪我的教科书呢？】
【跪了！奶奶这洞察力和因地制宜的应变能力绝了！降维打击！】
【严教授：从今以后，我在奶奶面前自动闭麦。（安详）】
【学到了！回家就用剩饭剩菜试试！奶奶yyds！】
严教授僵在原地，脸上一阵红一阵白，想反驳，却发现对方每一个字都戳在要害上。
他那套脱离实际、高高在上的理论，在沈栀桐这返璞归真的土办法面前，显得无比苍白可笑。
沈栀桐淡定地洗了手，仿佛刚才只是随手拂去一粒尘埃。
蒸锅里飘出的香气越来越浓郁，带着人间烟火最踏实的温暖。
这一场灶台前的交锋，网友们看得酣畅淋漓，导演组笑得见牙不见眼。
这收视率和话题度，稳了！！