第286章 一锅肉汤

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说话声。
    赵秀秀挑着扁担从土路那头走下来。前头的竹筐里盖着一块蓝花粗布,鼓鼓囊囊的。后头那个筐里码着旧报纸包得严严实实的几大坨东西,油渍和血水把纸洇透了,隔着老远就能看见那层暗红色。
    赵大海跟在后面,叼着旱菸袋,肩上扛着一捆乾柴。赵山河闷着头,后背上驮了小半袋苞米面。
    叶诚迎上去两步。「秀秀?你咋来了?」
    赵秀秀把扁担放下来,擦了一把额头上的汗,笑了一下。
    「给大夥送肉来了。」
    叶诚探头往后面那个筐里一看。报纸掀开一角,露出大块大块带着筋膜的猪排骨,旁边塞着两根粗壮的腿骨,缝隙里挤着几个萝卜和土豆。
    「这是……」
    赵秀秀已经弯腰把筐挎上了胳膊,头也不回地往灶房走。
    「我家那头年猪。」
    叶诚的嘴张开了。
    「你杀猪了?」
    「杀了。」赵大海慢悠悠地走过来,把乾柴往灶房旁边一扔,菸袋锅子磕了磕。「劈了半扇排骨,剁了两根腿骨。」
    叶诚看了看赵秀秀的背影,又看了看赵大海,嘴唇动了两下,没说出话来。
    灶房里已经传出剁骨头的闷响。
    赵秀秀手脚利索。排骨斩成寸段,腿骨从关节处一刀剁开,萝卜土豆切成滚刀块。灶膛里的柴火一引,铁锅底下的火舌子舔上来,锅里的井水很快翻起了白花。
    骨头下锅那会儿,先蹿出来的是一股子生腥气。
    王婶子闻着味过来了,往灶膛里又塞了两把乾柴,帮着拿铁勺撇血沫子。两个女人谁也没多说话,一个管灶膛一个管锅台,配合得顺溜。
    小半个钟头过去,腥气散了。
    灶房的烟囱口开始往外冒一股稠乎乎的白汽,裹着浓厚得化不开的骨头香味,顺着山风往碎石堆那边飘。
    东坡上干活的几个后生最先停了锤子,齐刷刷地往灶房方向看。
    「啥味道?谁在炖肉?」
    叶柱使劲吸了两下鼻子,咽了口唾沫。
    赵秀秀从灶房探出头来,朝外头喊了一嗓子:「诚哥,叫大夥洗手吃饭!」
    她从前头那个竹筐里把蓝花布掀开,底下是一摞码得整整齐齐的苞米饼子,金黄焦脆,带着锅巴的焦香,这是她出门前在家里烙好的。
    铁锅盖子一揭,白色的蒸汽扑腾腾地冒上来。
    汤炖得烂熟,上头浮着一层厚厚的油花,排骨炖到骨肉分离,腿骨里的骨髓都化进了汤里,萝卜和土豆炖得软烂入味,拿筷子一碰就散。
    那股肉香味彻底盖过了碎石堆里的土腥气。
    四面八方都有人往灶房这边走。
    ---
    赵大海站在料棚前面,把旱菸袋别回腰上。他看了看场子里那些正从各个角落往灶房方向聚过来的工人,又看了看叶诚。
    「诚子。」
    叶诚直了直腰。
    「赵叔。」
    赵大海搓了搓手。
    「工钱的事,我想了一宿。」
    叶诚安静地等着。
    赵大海吸了一口气,嘴里的话好半天才挤出来。
    「钱先不要了。」
    赵山河从灶房门口探出头来,瞪大了眼睛。
    赵大海冲他摆了摆手,接着说。
    「但有个条件。」
    「赵叔您说。」
    赵大海指了指灶房里那口冒着热气的铁锅。
    「管饱饭。」
    他一个字一个字地说。
    「我大河村十五个壮劳力,一天三顿,管饱。苞米饼子也行,窝窝头也行,有干有稀就成。不能让弟兄们饿着肚子抡大锤。」
    叶诚的鼻子酸了一下。
    「赵叔,管。别说三顿,有我叶诚一口吃的,就有大河村弟兄们一口吃的。」
    赵大海哼了一声,别过脸去。
    「行了,别煽情,吃饭吧。」
    他摆了摆手,自个儿先钻进灶房去了。
    四十多号人蹲在采石场的空地上,端着粗瓷碗喝骨头汤,就着苞米饼子吃得满头大汗。
    赵秀秀在灶房里忙前忙后,一碗一碗地添汤。叶诚端着碗站在旁边,看了她好几眼。
    「别看了,吃你的饭。」赵秀秀头也不抬地说。
    叶诚低下头喝了一口汤。
    汤烫嘴,油花厚,骨头炖得酥烂,萝卜入了味。
    他端着碗,闷头不吭声,把汤喝了个精光。
    灶房外头,马志刚蹲在墙根底下,一边啃苞米饼子一边往场子里头看。四十多号人,黑山村的大河村的,混在一块吃饭,有说有笑的,跟前两天那股子剑拔弩张完全不是一个味道。
    他摸了摸口袋里那张纸条,想了想,又把手缩了回来。
    再等一天吧。场子暂时稳住了。
    他把最后一口饼子塞进嘴里,拍了拍屁股上的灰,站起来往桥那头走。
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