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样子,现在要来祸害她了。
一个王侯,只有中晌的食案上有一个荤菜,这正常吗?
疑惑暂且压下,闷头用罢了饭,嘴里没有一点味道。
杨训今天有事要忙,被左右簇拥着送上车辇,说是上军中商议兵事去了。郗彩送别他后返回府内,打定了主意要上厨房去看看,厨房的备菜怎么样,关乎她下一顿吃什么,于是顺着廊道一直往后,摸进了侯府后院。
后院里,原本最热闹不过是厨房,整天热气升腾,从早张罗到晚。可是这鄢陵侯府上,仆妇不过三五个,揣着手,靠在廊下闲谈,半点没有忙碌的模样。
郗彩走上前,那几名仆妇见了她,忙行礼叫主母,退让到一旁。她入内四顾,清锅冷灶,锅里还泡着没来得及清洗的碗。
时蔬和瓜果倒是有,但要论荤腥,只看见梁上悬挂的半扇猪,还有门前笼子里的两只鸡。
郗彩觉得眼前发黑,她这是误闯了哪里?当真是王侯府邸吗?
管事的厨娘上前,掖着手招呼:“夫人要什么,打发人吩咐就是了。这里到处乱糟糟,别弄脏了夫人的裙裾。”
郗彩的视线一寸寸扫过,淡声道:“做吃食的地方,乱糟糟的说不过去。以前主君想必没有精力管理后宅,如今我进府了,全家上下都得警醒起来。尤其主君身子不好,一应用度不说精美,至少要做到干净整洁,来历分明。”边说边状似无意地询问,“这么热的天,猪肉干挂在那里,不会发臭招来蚊蝇吗?冰窖里的冰块,每日搬运多少进府?用来冰镇鱼肉果蔬的,一般耗费多少?”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)7第7章(第2/2页)
结果厨娘的回答让她感觉到了前途茫茫。
“回夫人,这半扇猪不过暂时挂在这里,午饭时就全用完了。府里人口多,猪肉的用度也大,主君是勤俭的人,但主君十分体下,每日的伙食中都要有荤腥,否则吃力气饭的家仆们,提不起劲儿来干活。”厨娘仔仔细细回禀,“至于冰窖的冰块,每年都用不完,主君不吃生冷,偶尔用些鱼脍,或者湃一湃果子,两碗冰就够了。”
郗彩不解,“那来不及烹调的鸡鸭鱼肉呢?难道阖府就用这半扇猪?”
厨娘眨巴了两下眼,“是的。下人们的饭食大锅里翻炒,主君与主母的饭食另备,照着主人们的口味精心烹制,再送到上房里去。到底我们主君不喜奢靡,更不许铺张浪费,因此每日的用度都是算好的,如此也能保证果蔬鱼肉都是最新鲜的。”
郗彩大受震动,但没有忘记主母的体面,颔首道:“主君忙过政事又忙家务,着实是辛苦。我与主君一样的主张,持家要勤俭,不可奢侈无度,损耗福泽。不过我在后院巡视了一圈,很有些不尽人意的地方,日后再慢慢改善吧。眼下最要紧是后厨的整洁,你点几个人,灶台地面和每样用具都仔细擦拭。擦不尽的,拿滚水蒸煮泼洒,过了明日我再来查看。”
厨娘道是,俯身恭送她出了后院。
郗彩穿过廊道,挺直脊梁,一步步走得从容。等回到房里,几乎要瘫倒下来,悲戚地说:“这可怎么办,鄢陵侯看着人模人样,怎么抠搜成这样!”
郁雾和贡熙也惨然,昨天吃鸡肉,今天吃猪肉。照理来讲如此府邸,不至于。不说王侯人家,就说郗府,连喝茶都颇有讲究,她们这些婢女的名字,都是茶的别称。
小娘子受了刺激,简直要晕厥,她们只好尽力开解,“娘子是这侯府主母,只要发话,就能整改。实在不行我们还可以开小灶,上酒楼采买,或是在跨院里设起炉子,自己生火做菜。”
郗彩说那不行,“回头让人议论我贪图享受,败坏我的名声。”
贡熙也束手无策,“总不能跟着受苦吧,早晚都是素的,中晌一个荤腥。”
郁雾道:“我每日赶回大杨树街,让家里备好了菜色,带回来让娘子偷摸着吃。”
“那成什么了。”郗彩摇头,“给人家办事,吃自家的饭,这也太窝囊了。”
这不行那不行,用不了多久别说杨训病病歪歪,连她也会只剩半条命。
主仆三人撑着脸想辙,想了半天郗彩说:“等我晚间和他商量商量,他想死,我还想活呢。”
接下来就只等鄢陵侯回府了,照理说一个病人,外出不会耽搁太久,毕竟身体受不了。结果她等到中晌,厨房送来一盘扣肉,一叠醋姜,还有两个生馅馒头。她在气愤中吃完了,继续等,等到天擦黑,人都没回来。
是不是遭遇不测了?保不定人生处处有惊喜?
她梳洗完毕,在地心旋磨转圈,直等到戌时,还是不见他的踪迹。
困意阵阵袭来,她有些睁不开眼了,很想回床上,但她还要做贤妻,夫君没回家,她不能卸下簪环睡觉。
于是咬牙坐在外寝硬撑,撑不住了趴在桌上打盹,这样的经历,在绣房学习女红时发生过。